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ABRIR UN RESTAURANTE (EBOOK)

EDURNE BETOÑO

RC EDICIONES

Resumen del eBook

Este útil y completo libro fundamenta su base en la puesta en marcha de un pequeño restaurante, bar o incluso cafetería. Destinado a emprendedores, su modelo se basa en la búsqueda de la segura rentabilidad, a través de una sólida y seria planificación: - El diseño del proyecto, - Obtención de la licencia de actividad, - Trámites legales, - Subvenciones y financiación, - Diseño de la carta, - Elección del local:compra, traspaso o alquiler, - Contratación de personal, - Publicidad y estrategias comerciales, - Compras y proveedores, - Atención y captación de clientes, Estos aspectos nos conducirán a que el riesgo asumido en nuestra nueva empresa y su obligada inversión nos conduzca al éxito. ... Leer resumen completo

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