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ENCAMBIO (EBOOK)
Fecha Lanzamiento: 01/09/2014
ESTANISLAO BACHRACH
EDITORIAL SUDAMERICANA

Resumen del eBook

Este año cambio de trabajo, empiezo el gimnasio, bajo esos kilitos demás, aprendo un idioma nuevo@Cambiar. Esa es la cuestión. A veces te da tanto miedo no lograrlo queni siquiera lo intentás. Te decís que sos así, que ya no podés cambiar.Vivís en piloto automático, reaccionando a las diversas situaciones deldía a día casi sin pensar. Algunos de estos comportamientos te haceneficiente, pero otros son detractores de eso que querés hoy para vos.Esto no es casual. No sos vos, es tu cerebro. Estas reaccionesautomáticas son determinadas por patrones cerebrales que vasconstruyendo a lo largo de tu vida.EnCambio te va a permitir alumbrar los procesos por los cuales pensás,sentís y te comportás de determinada manera, y así dejar atrás aquelloshábitos y conductas que ya no te sirven. El objetivo es que aprendas elpotencial que tiene tu cerebropara cambiar y la capacidad que tenés vospara modificarlo.En este libro encontrarás la forma de conocerte mejor, paso funda ... Leer resumen completo

8.49€

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(eBook - formato digital)

SIN TRIGO, GRACIAS (EBOOK)
Fecha Lanzamiento: 17/09/2014
WILLIAM DAVIS
AGUILAR, 2014

Resumen del eBook

Dile adiós, pierde peso y come de forma saludable¿Sabías que comiendo dos rebanadas de cualquier tipo de pan de trigo puedes incrementar tu nivel de glucosa en sangre más que con dos cucharadas soperas de azúcar puro?Sin trigo, graciases una mirada provocadora y distinta de cómo, eliminando de nuestra dieta el trigo a menud o considerado saludable por ser un cereal de nuestra dieta, podemos perder peso y prevenir una amplia gama de problemas de salud.Basándose en décadas de estudios clínicos con extraordinarios resultados, el cardiólogo William Davis observó que cientos de pacientes a los que había recetado regímenes sin trigo mejoraban notablemente su salud y decidió escribir un libro que revelara los efectos dañinos de este ingrediente tan común en nuestra dieta.Una dieta sin trigo se asocia a beneficios físicos importantes:* Pérdida de peso significativa en los primeros meses.* Alivio y mejora de la diabetes tipo 2.* Mejora de los problemas intestinales, como la colitis ulcerosa y la celiaquía.* Mejora notable de los niveles de colesterol y LDL.* Mayor densidad ósea y mejora de la osteoporosis.* Mejora de enfermedades de la piel comola psoriasis, úlceras bucales o pérdida de cabello.* Reducción de la inflamación y el dolor causados por la artritis reumatoide.De fácil lectura, cuidadosamente documentado,Sin trigo, graciasofrece una nueva perspectiva más crítica sobre el trigo que comemos en la actualidad que cambiará drásticamente tu modo de pensar. ... Leer resumen completo

8.99€

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PALEOVIDA (EBOOK)
Fecha Lanzamiento: 18/09/2014
EDICIONES B, S.A., 2012

Resumen del eBook

¡Cambia de estilo de vida y cambiará tu filosofía!La paleodieta es una dieta basada en el sentido común que plantea, sobre todo, dar un giro a nuestro estilo de vida que permita obtener más beneficios para la salud de una manera natural y sin necesidad de hacer un cálculo de las calorías que consumimos.Esto no es sólo un li bro sobre una dieta para ayudarte a adelgazar. Qué va, eso es lo que hacen todos los libros de dietas, y a nosotros se nos quedan muy cortos. No puedes adelgazar si no integras toda una filosofía de vida y unos hábitos en los que realmente puedes creer y sentirte a gusto. Y para creer en algo no basta con que te prometan un milagro, sino que tienes que comprobar en tus propias carnes que funciona, que es la tendencia natural y, por lo tanto, no tiene por qué ser algo temporal ni insostenible durante el resto de tus días. ... Leer resumen completo

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(eBook - formato digital)

  • Cómpralo en papel por:
LA DIETA DEL GENOTIPO (EBOOK)
Fecha Lanzamiento: 18/09/2014
ZETA BOLSILLO, 2010

Resumen del eBook

Nuestra herencia genética es algo que no podemos modificar. Lo que sí podemos, sostiene el doctor DAdamo, es potenciar al máximo nuestros genes favorables y minimizar la influencia de los negativos. El autor identifica seis tipos genérticos únicos: Cazador, Recoletor, Maestro, Explorador, Guerrero y Nómada, y ofrece program as específicos para perder peso, disfrutar de una buena salud y prevenir enfermedades. En este libro encontrarás instrucciones para averiguar tu tipo genético, y un plan personalizado que te permitirá mejorar notablement tu salud, vivir más años y sentirte mejor que nunca. ... Leer resumen completo

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(eBook - formato digital)

  • Cómpralo en papel por:
HAY UNA CURA PARA LA DIABETES (EBOOK)
Fecha Lanzamiento: 22/09/2014
, 2014

Resumen del eBook

Este libro es una herramienta extraordinaria que te guiará en tu viaje para combatir la diabetes y recuperar la salud. Esta nueva versión de Hay una cura para la diabetes nos ofrece un enfoque innovador sobre la prevención y la cura de lo que el doctor Gabriel Cousens denomina síndrome degenerativo de diabetes crónica. El a utor expone los peligros del exceso de glucosa y de fructosa, que son la clave de la epidemia que afecta a casi trescientos cincuenta millones de personas. El programa de recuperación de la diabetes del doctor Cousens es el más exitoso que existe actualmente en el mundo. En este libro nos presenta su plan de tres semanas basado en una alimentación integral, con un índice entre moderado y bajo de carbohidratos de origen exclusivamente vegetal, a fin de revertir la diabetes y recuperar la salud fisiológica y el bienestar, restableciendo el ADN de la persona. Este programa hace que la insulina sea innecesaria a partir del cuarto día, volviendo a la normalidad los niveles de azúcar, lográndose en dos semanas una fisiología no diabética. Esta versión del libro, ampliamente revisada y aumentada, nos revela también los riesgos de una dieta excesivamente baja en colesterol y omega-3, e incluye más de 140 deliciosas recetas. ... Leer resumen completo

7.95€

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(eBook - formato digital)

  • Cómpralo en papel por:
LA QUINOA. PROTEINA SIN GLUTEN (EBOOK)
Fecha Lanzamiento: 22/09/2014
BETH GEISLER
, 2014

Resumen del eBook

Un regalo ancestral de los Andes para el mundo. Tras haber sido cultivada durante milenios en el altiplano andino, la quinoa ha irrumpido con fuerza recientemente en la civilización occidental. Su agradable sabor, el elevado contenido de proteínas, vitaminas y minerales, junto a la ausencia de gluten, son algunas de sus vir tudes. Beth Geisler resume en este libro la historia de esta maravillosa semilla, así como la extraordinaria promesa que supone para nuestro futuro. Tan deliciosa en platos dulces como salados, la quinoa es una maravilla para los enfermos celíacosy para quienes son sensibles al gluten. El libro incluye doce deliciosas recetas de Jo Stepaniak. Tanto en sopas, como en potajes, gachas para el desayuno, ensaladas, hamburguesas e incluso postres, las posibilidades de incorporar este superalimento en la dieta occidental son casi ilimitadas. ... Leer resumen completo

4.95€

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(eBook - formato digital)

POSTRES LÁCTEOS. INAE0209 (EBOOK)
Fecha Lanzamiento: 03/09/2014
CONCEPCIÓN FERNÁNDEZ RODRÍGUEZ; S.L. AGYRE CONSULTING

Resumen del eBook

Describir las características físico-químicas y microbiológicas de los postres lácteos. Analizar los procedimientos de elaboración los postres lácteos, relacionando las operaciones necesarias, los productos de entrada y salida y los medios empleados. Efectuar, de acuerdo a la formulación, las operaciones de preparación, dos ificación y mezclado de los ingredientes de un postre a partir de la leche normalizada o mezcla base, consiguiendo la calidad e higiene requeridas. Identificar los requerimientos y realizar operaciones de preparación y mantenimiento de primer nivel de los equipos de elaboración de postres lácteos. Analizar y sistematizar las técnicas de toma de muestras y análisis físico-químicos y organolépticos para la verificación de la calidad y parámetros establecidos en los postres lácteos. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Elaboración de leches de consumo y productos lácteos. ... Leer resumen completo

8.71€

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(eBook - formato digital)

ELABORACIONES BÁSICAS DE PRODUCTOS DE PASTELERÍA. HOTR0109 (EBOOK)
Fecha Lanzamiento: 03/09/2014
ANTONIO CARO SÁNCHEZ-LAFUENTE

Resumen del eBook

Adquirir y/o actualizar conocimientos para trabajar y desarrollar correctamente el trabajo de un obrador, dando a conocer las elaboraciones básicas de los productos más significativos en este ámbito, conociendo no solo elaboraciones dulces, sino también algunas de las elaboraciones más singulares de la pastelería salada. E specificar los procesos de preparación de masas y pastas básicas de múltiples aplicaciones, necesarias para hacer productos de pastelería-repostería, así como reconocer las normas de correcta manipulación de los productos, respetando los procedimientos y normas internas de actuación, ante cualquier elaboración. Aplicar adecuadamente las técnicas de refrigeración, adaptadas a cada producto. Identificar los productos y materias primas (insumos) característicos y apropiados de cada elaboración. Adaptarse a la organización, integrándose en el sistema de relaciones técnico profesionales, colaborando y participando activamente en un equipo de trabajo. Analizar nuevos conceptos o procedimientos y aprovechar eficazmente la formación utilizando los conocimientos adquiridos. Desarrollar un vocabulario técnico específico de la profesión, posibilitando una fácil adaptación en el lugar de trabajo. Identificar las elaboraciones propias de dichas masas y pastas, incluyendo pastelería salada. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de Operaciones básicas de pastelería. ... Leer resumen completo

12.81€

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(eBook - formato digital)

CUMPLIR AÑOS CON SALUD (EBOOK)
Fecha Lanzamiento: 09/09/2014
CATALINA HOFFMANN
TEMAS DE HOY, 2014

Resumen del eBook

Catalina Hoffmann nos propone una serie de consejos destinados a diseñar la dieta y el régimen de actividad física para las personas mayores y las que deseancumplir años con salud. Nos da las claves para entender el funcionamiento de nuestro organismo e iniciar con espíritupositivo la etapa culminante de nuestra vida. ¿Qué hacer para que nuestro cerebro esté sano? La alimentación al cumplir años. Ejercicios para fortalecer los huesos. ¿Cómo cambia la vida sexual con la edad? ¿Cómo afrontar el miedo a la soledad? Trucos para la convivencia entre abuelosy nietos. ... Leer resumen completo

7.99€

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(eBook - formato digital)

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HONRAR AL CUERPO (EBOOK)
Fecha Lanzamiento: 01/09/2014
ALEXANDER LOWEN

Resumen del eBook

La vida se manifiesta en el cuerpo. Todas las emociones se hacen perceptibles a través de él: si estamos angustiados sentimos un nudo en la garganta; si nos asustamos se nos eriza el vello, y al enamorarnos las mariposas nos revolotean en el estómago. Y al contrario, evitamos el sufrimiento bloqueando los sentimientos y, co n el paso del tiempo, esos bloqueos se manifiestan en forma de tensiones musculares crónicas. El cuerpo habla por sí mismo, tan solo debemos descubrir que nos está comunicando. Alexander Lowen creador del sistema terapéutico conocido como Bioenergética, nos demuestra en su apasionante biografía que la terapia basada en el trabajo corporal y la respiración profunda nos permite superar bloqueos, recuperar la conciencia del propio cuerpo y salvar la profunda división entre cuerpo y mente que impone la sociedad actual, más enfocada en la obtención de bienes materiales que en el placer, la alegría y la salud, que son el verdadero propósito de la vida. ... Leer resumen completo

6.50€

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(eBook - formato digital)

LA CURACIÓN ENERGÉTICA (EBOOK)
Fecha Lanzamiento: 22/09/2014
WILLIAM BENGSTON
SIRIO

Resumen del eBook

El misterio de la sanación con las manos.El doctor William Bengston presenta en este libro un cuerpo de sorprendentes evidencias científicas que nos obligará a reconsiderar totalmente lo que hasta ahora pensábamos acerca de las posibilidades sanadoras del ser humano. Basándose en su experiencia, en los increíbles resultados obtenidos y en sus preguntas directas, el doctor Bengston nos lleva a un maravilloso viaje de treinta y cinco años de investigaciones sobre el misterio de la curación con las manos. En la última parte del libro el doctor Bengston explica con detalle su método de sanación, accesible a cualquiera que realice las sencillas prácticas que él enseña. ... Leer resumen completo

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