Pocs sabran que la Gemma Lienas, a banda de ser una de les grans escriptores en llengua catalana, és també una gran aficionada a la cuina. De fet, ha transmès la seva passió per la cuina al seu fill, en David Lienas, que s’hi dedica professionalment. Aquest és un recull de les millors receptes que la reconeguda escriptora i gran amant de la cuina Gemma Lienas ha anat anotant sistemàticament en un quadern des dels seus 18 anys. Es tracta d’un receptari variat, amb plats elaborats amb tot tipus de productes i que donen lloc a receptes gustoses i, el que és més important, que sempre surten bé! Gemma Lienas ha recollit al llarg dels anys més de 1000 receptes, unes receptes que el seu fill i xef professional, David Lienas, ha anat ampliant amb un èxit rotund. Com a curiositat, només direm que l’autora té més de 300 exemplars de llibres de cuina a casa seva, una gran passió, doncs, és la que senten els Lienas pels fogons! ... Leer resumen completo

Guardado por: