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Últimas opiniones en Libros de Cocina
- Lector Principiante
"¡He hecho un par de recetas y están buenísimas!"
COCINA SIN GLUTEN"Me lo regalaron antes de comprarmelo, y me ha dejado un sabor agridulce. No reconozco muchas de las recetas, echo en falta pesos pesados de la gastronomia de malaga, ej, el emblanco y la ensaladilla de papas con naranjas. Las explicaciones muy escuetas, practicamente imposibles de hacer si realmente no tienes nociones previas de como es el plato. En la descripcion del libro pone pasta blandas, mi libro es de pastas duras (y me encanta) la encuadernacion, fotografia, calidad del papel, inmejorables! Buenas calidades fisicas pero poco contenido gastronomico. No, no lo aconsejaria a menos que NO vaya a ser usado como libro de recetas."
LA COCINA TRADICIONAL DE MALAGA- Lector Principiante
"Nada riguroso con los conocimientos necesarios para elaborar pan, solo fotos bonitas"
PAN EN CASA: DEL HORNO AL CORAZON (2ª ED.)
