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Mostrando 1 a 30 de 377 resultados

PROBLEMAS RESUELTOS DE ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION Y OPERACIO NES
Fecha Lanzamiento: 18/02/2013
EDICIONES PARANINFO, S.A., 2013

Resumen del libro

Este texto ofrece al lector tanto el planteamiento como la resolución de una serie de problemas que ayudan a comprender la razón de ser de las principales decisiones estratégicas que se tratan en las asignaturas de Administración de la Producción y Operaciones y de Organización Industrial, impartidas en las titulaciones de grado o máster de las Escuelas de Ingeniería. No obstante, resulta igualmente apropiado para profesores y alumnos de las Facultades de Administración de Empresas. Por ello, el libro está estructurado en ocho capítulos, que cubren los siguientes campos: curvas de aprendizaje, predicción de la demanda, selección de nuevos productos, capacidad, transporte, localización de instalaciones, distribución en planta y just-in-time. En cada uno de ellos se resuelven de forma absolutamente detallada hasta 114 problemas, para los que se incorpora gran variedad de técnicas de resolución, algunas de las cuales no son habituales en la bibliografía actual, como CRAFT, el método de persecución de objetivos, el método de Huff y ELECTRE I y II. En definitiva, este texto ayudará al alumno en su aprendizaje y le permitirá adquirir el dominio práctico en diferentes cuestiones de la Administración de la Producción y Operaciones, lo que le facilitará su aplicación en la práctica empresarial. Además como material de apoyo adicional, a través de la página web de Ediciones Paraninfo (www.paraninfo.es), el alumno puede descargarse una colección de test de cuestiones teóricas y prácticas que le servirá para aplicar los conocimientos adquiridos ... Leer resumen completo

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29.00€

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  • 2ª Mano desde:  
COMPETITIVIDAD EN FABRICACION: TECNICAS PARA LA MEJORA CONTINUA
Fecha Lanzamiento: 13/04/2010
FUND. CONFEMETAL, 2010

Resumen del libro

Kiyoshi Suzaki es un reconocido experto en dirección y desarrollo de las organizaciones que, en su trayectoria de treinta años como consultor, ha asesorado a más de trescientas empresas de veinte países. "La mejora continua, con todos participando, debe llegar a ser la norma americana -o casi-. Debemos olvidar 150 años de p ensamiento equivocado. Kiyoshi Suzaki hace una contribución importante para esto". (Tom Peters, co-autor de En busca de la excelencia)."Suzaki describe el núcleo de las técnicas de fabricación japonesas.Este simple pero muy penetrante libro debería ser leído por los líderes de empresas y ejecutivos de todo el mundo". (Soichi Shaba, presidente de Toshiba Corporation). "Este libro está lleno de técnicas prácticas para mejorar la calidad y la productividad junto con multitud de ejemplos de aplicación de estas técnicas. Es un manual valioso para todos los que deben enfrentar los retos de la fabricación competitiva". (Leonard J. Ricard,. director de métodos de General Motors). ... Leer resumen completo

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26.00€

26.00€

(Tapa blanda)

GESTION DE COMPRAS: NEGOCIACION Y ESTRATEGIAS DE APROVISIONAMIENT O
Fecha Lanzamiento: 09/06/2010
FUND. CONFEMETAL, 2010

Resumen del libro

La labor de compras, tiene como objetivo, cumplir con los requerimientos que tenga la compañía, en lo que se refiere a productos externos a ésta, buscando siempre alcanzar el máximo nivel de rentabilidad sobre la inversión realizada. Para lograrlo, es necesario generar compatibilidad entre todas las áreas de la organización y el aporte de compras. Este manual práctico, presenta a sus lectores, recomendaciones y ejemplos que permitirán que, la Gestión de Compras, se consolide como una herramienta muy útil, en la elaboración de los planes operativos y de la estrategia de aprovisionamiento. ... Leer resumen completo

20.31€

20.31€

(Tapa blanda)

  • Ebook en la Casa del Libro:
  • 2ª Mano desde:  
MANUAL DE LOGISTICA PARA LA GESTION DE ALMACENES
Fecha Lanzamiento: 12/02/2009
EDICIONES GESTION 2000, 2009

Resumen del libro

Este libro explica cómo mejorar un almacén existente o diseñar una instalación nueva con éxito. Esta obra va dirigida a todos los directivos y responsables de almacenes o de depósitos que deseen mejorar el funcionamiento de éstos, así como a todos los que deban diseñar tales unidades.Un libro cuyo éxito recae en la claridad de sus conceptos y la utilidad de sus esquemas, así como en la variedad de aspectos que aborda, desde RRHH hasta mobiliario o sistemas informáticos. ... Leer resumen completo

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19.95€

19.95€

(Tapa blanda)

DIRECCION DE LA PRODUCCION Y OPERACIONES: DECISIONES ESTRATEGICAS
Fecha Lanzamiento: 01/05/2007
PRENTICE-HALL, 2007

Resumen del libro

La obra presenta una perspectiva puntera de las actividades de la función de operaciones. El objetivo de la obra es presentar una amplia introducción al campo de las operaciones de forma práctica y realista. Incluye CD-Rom que contiene los archivos de datos relativos a los ejemplos y ejercicios resueltos.

45.95€

45.95€

(Tapa blanda)

MANUAL DE DIRECCION DE OPERACIONES
Fecha Lanzamiento: 04/11/2004
EDICIONES PARANINFO, S.A., 2004

Resumen del libro

Este texto va dirigido preferentemente a los estudiantes de la Licenciatura de Administración y Dirección de Empresas, y de la Ingeniería en Organización Industrial, aunque resulta igualmente válido para cualquier persona que desee aproximarse por primera vez al mundo de la Dirección de Operaciones. Su finalidad es ofrecer una visión actual y práctica de las decisiones y actividades que conforman la moderna Dirección de Operaciones. ... Leer resumen completo

40.80€

40.80€

(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:  
TECNICAS DE MEJORA DE LA CALIDAD
Fecha Lanzamiento: 28/11/2000
UNED. UNIVERSIDAD NACIONAL DE EDUCACION A DISTANCIA, 2000

Resumen del libro

Domingo Navas, Rosario ; González Gaya, Cristina ; Sebastián Pérez, Miguel Ángel

18.03€

18.03€

(Tapa blanda)

  • Ebook en la Casa del Libro:
  • 2ª Mano desde:  
ECONOMIA INDUSTRIAL
Fecha Lanzamiento: 05/03/1997
MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE ESPAÑA, S.A., 1997

Resumen del libro

Al análisis teórico se acompaña el texto con ejemplos prácticos y referencias a bibliografía empírica relevante. A lo largo de toda la obra se hacen referencias a las más recientes y fundamentales contribuciones a la teoría económica industrial. La organización del texto sigue, en grandes líneas, el paradigma de estructura/ conducta/resultado de Mason/Bain/Scherer. Así después de un capítulo de Introducción y otro sobre Problemas de definición y medición, se encuentran cuatro capítulos que constituyen el núcleo del análisis. ... Leer resumen completo

27.75€

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:  
EL TRANSPORTE DE MERCANCIAS: ENFOQUE LOGISTICO DE DISTRIBUCION
Fecha Lanzamiento: 21/09/2009
ESIC EDITORIAL, 2009

Resumen del libro

No cabe duda que dentro de la logística de distribución, la gestión del transporte constituye hoy en día, uno de los aspectos más complejos y variopintos a tratar. Se puede afirmar en términos muy generales, que dentro de los costes de distribución comercial, el transporte físico de mercancías representa en torno a un 40 %, lo que da una idea de su importancia económica y su repercusión en el margen comercial. El tema del transporte por su naturaleza es uno de los conceptos más poliédricos dentro de la logística de distribución, ya que aglutina una serie de aspectos de carácter reglamentario o normativo, técnico, comercial, económico y logístico. El autor pretende hacer asequible el contenido de los diferentes aspectos que conlleva la gestión del transporte a cualquier persona involucrada de una forma directa o indirecta en el referido mundo del transporte de mercancías, eludiendo en todo lo posible los tecnicismos y formulaciones propias de esta materia, dando así una visión práctica del problema con los ejemplos oportunos para su mejor comprensión. El libro se ha concebido en dos partes, la primera que da una visión general de los diferentes modos de transporte de mercancías (Ferrocarril, Aéreo, Marítimo, etc.), su situación actual, aplicabilidad, evolución prevista, etc., y la segunda parte, que analiza en detalle la problemática existente en torno al transporte de mercancías por carretera, dando especial énfasis a los aspectos, económicos, logísticos y de productividad de la flota de camiones disponibles. ... Leer resumen completo

20.00€

20.00€

(Tapa blanda)

DICCIONARIO DE LOGISTICA (2ª EDICION)
Fecha Lanzamiento: 25/04/2009
MARGE BOOKS, 2009

Resumen del libro

Logística” provien del griego logos, y hace referencia a que la realidad puede ser calculada lógicamente. De ahí que se defina al “logista” como el profesional “especializado en métodos de organización”. Este diccionario reúne más de 3.000 entradas, con su traducción al inglés, relacionadas con la actividad logística, entendida ésta como el “proceso de planificación, gestión y control de los flujos de materiales y productos, informaciones y servicios relacionados, entre un punto de origen y otro de destino”. La logística es una actividad estratégica en la economía mundial, inherente al aprovisionamiento, la producción y la distribución de los productos y servicios, e integrada en las redes de infraestructuras del transporte, la planificación territorial y urbana, y las telecomunicaciones. Este diccionario contribuye a la normalización de una terminología estandarizada de la logística “en castellano”, complemento indispensable de la actividad de los profesionales, investigadores, formadores y estudiosos de esta actividad. ... Leer resumen completo

28.00€

28.00€

(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:  
LOS MODELOS PRODUCTIVOS
Fecha Lanzamiento: 26/11/2003
FUNDAMENTOS, 2003

Resumen del libro

Hay diferentes modelos productivos, es decir compromisos de gobierno de empresas que precisan poner en marcha estrategias de beneficio viables. Estos se producen siempre en un marco geopolítico y en un momento histórico concreto. Se organizan sus actividades con medios económicos, políticos y relaciones salariales.Los autor es, especialistas reconocidos, analizan las condiciones tanto externas como internas emergentes y de viabilidad de los modelos, así como los procesos que llevan a un trasplante, desaparición y, a veces, resurgimiento.Es necesario evaluar correctamente la relación capital trabajo en las empresas teniendo en cuenta tanto los análisis micro y macroeconómicos, como que algunas de estas empleadoras, por su tamaño e importancia, condicionaban para bien o para mal las relaciones generales del trabajo en sus países e incluso más allá de sus fronteras. La apuesta política y práctica consiste en buscar las condiciones mejores para que un modelo sea viable y evaluable y tener los márgenes de maniobra precisos con los accionistas, banqueros, dirigentes, asalariados, sindicatos y administrativos. ... Leer resumen completo

9.00€

9.00€

(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:  
LOGISTICA DEL TRANSPORTE MARITIMO: MANUAL DE PROCESOS PARA LA GES TION LOGISTICA EN EL TRANSPORTE MARITIMO Y EL ENTORNO PORTUARIO
Fecha Lanzamiento: 24/07/2003
MARGE BOOKS, 2003

Resumen del libro

Esta obra aborda todas las cuestiones que configuran el proceso del transporte marítimo como un servicio “puerta-a-puerta”.

27.00€

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(Tapa blanda)

SISTEMAS DE GESTION DE LA CALIDAD EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. GU IA ISO
Fecha Lanzamiento: 01/11/2000
ACRIBIA EDITORIAL, 2000

Resumen del libro

1. Introduccion - 2. Principios de gestion de la calidad ¿Por que la norma BS EN ISO 9001? - 3. Preparacion para el programa compromiso de la Direccion - 4. Responsabilidad de la Direccion - 5. Sistema de la calidad y control de la documentacion - 6. Compra y venta compras y revision del contrato - 7. Diseño y desarrollo - 8. Control del proceso - 9. Inspeccion, medicion y ensayo-calibracion - 10. Auditorias internas de la calidad - 11. Formacion - 12. Proceso de auditoria - 13. Consecucion de la certificacion con la norma: ¿Que es lo siguiente? - 14. Otros sistemas de acreditacion/certificacion - Apendice A. Manual de la calidad modelo: SAC Servicios de Alimentos de Calidad - Apendice B. Organismos acreditados de certificacion por terceras partes - Apendice C. Notas de asesoramiento para la aplicacion de la norma BS EN ISO 9001: 1994 en la industria alimentaria y de bebidas - Apendice D. Notas de asesoramiento para la aplicacion de la norma ISO 9002/EN 29002/BS 5750: Parte 2 en las industrias hoteleras y de catering - Apendice E. Codigo de Base-Q de Nueva Zelanda: Sistemas de gestion de la calidad para pequeñas y medianas empresas requerimientos generales TB 004: 1995 - Apendice F. Glosario. ... Leer resumen completo

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22.00€

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(Tapa blanda)

FORMULACION Y EVALUACION DE PROYECTOS DE INVERSION (5ª ED.)
Fecha Lanzamiento: 13/10/2005
EDICIONES PARANINFO, S.A., 2005
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23.80€

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(Tapa blanda)

16.33€

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(Tapa blanda)

LAS AZUCARERAS: LA REVOLUCION INDUSTRIAL EN ARAGON
MIRA, 2005

Resumen del libro

Las azucareras: la Revolución Industrial en Aragón intenta dar respuesta al porqué de esta afirmación y a la trayectoria del sector remolachero-azucarero y, a la vez, llenar el vacío historiográfico que había sobre el tema en Aragón a lo largo de casi una centuria. Expone su implantación, desarrollo, área de influencia y oc aso. La capacidad de molturación que tuvieron estas fábricas, el desarrollo tecnológico y su dependencia del exterior, la molienda de remolacha y la producción de azúcar por campaña; dotas que nos acercan a la comprensión de la capacidad fabril de estos centros, de su andadura productiva e histórica, y a las actividades que desarrollaban, que no se circunscribían sólo a la obtención de azúcar, sino que elaboraban otras subproductos como melazas (para las alcoholeras) y pulpas (nutrientes para el ganado). De ahí que se presente como un proceso estructurado y de conjunto de la importancia que representó para la sociedad aragonesa, especialmente desde finales del siglo XIX a la primera mitad del siglo XX, por los factores de cambio y evolución que produjeron. Trató, además, de explicar las causas de su declinar, que llevaron al cierre de esta industria en Aragón. Con la finalidad última de hacernos recuperar el pasado de una industria fundamental que transformó en profundidad las estructuras económicas y sociales aragonesas. ... Leer resumen completo

35.00€

35.00€

(Tapa blanda)

LA EMPRESA ROBUSTA
Fecha Lanzamiento: 05/06/2007
LID, 2007

Resumen del libro

Yossi Sheffi ofrece herramientas a las empresas para reducir la vulnerabilidad de su cadena de suministros anticipándose a los problemas.

19.90€

19.90€

(Tapa blanda)

FLIGHT CATERING
BUTTERWORTH-HEINEMANN, 2004

Resumen del libro

The airline industry is a vast international business that is central to world economies. In today's environment, it faces many challenges and a tight operational strategy is vital to survive. In-flight catering is a central part of these strategies at all levels: be they customer satisfaction, marketing, operations or logi stics. Fully endorsed by the International Flight Catering Association, Flight Catering is an authoritative guide to this specialised and vital area on the catering industry. With an international team of contributions from both academia and industry it provides a user friendly guide, taking the reader through every aspect from marketing and on board service, to cost control and logistics. * Fully endorsed by the International Flight Catering Association. * Academic and practitioner contributor team provide a practical and user friendly guide to every aspect of this vital part of the airline industry. * Unique and authoritative guide to the principles and practice of in-flight catering. ... Leer resumen completo

78.05€

78.05€

(Tapa blanda)

EL AUTOMANTENIMIENTO EN LA EMPRESA: ETAPAS Y EXPERIENCIAS PARA SU IMPLANTACION
Fecha Lanzamiento: 19/06/2002
FUND. CONFEMETAL, 2002

Resumen del libro

En este manual se propone una metodología escalonada de trabajo y una forma de actuar de todos los implicados en el Sistema de Producción con el fin de asegurar el orden y limpieza en el puesto de trabajo, el estado de referencia de los equipos asignados a cada operador, así como la disponibilidad máxima por la práctica de la prevención y la eliminación de pérdidas de todo tipo.Una completa obra que servirá de manual de consulta a todas las personas relacionadas con el Mantenimiento Industrial ofreciendo completas estrategias para la implantación del Automantenimiento. ... Leer resumen completo

32.24€

32.24€

(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:  
COMO MEJORAR LOS PROCESOS EN SU EMPRESA: EL CONTROL ESTADISTICO D E PROCESOS (SPC), HERRAMIENTA FUNDAMENTAL EN EL INCREMENTO DE LA COMPETITIVIDAD
Fecha Lanzamiento: 09/07/1999
FUND. CONFEMETAL, 1999

Resumen del libro

Mejorar los procesos en su empresa, tal y como se dice en el título, es el objetivo que se persigue con esta obra, fruto de la experiencia del autor impartiendo cursos de Certificación en Ingeniería de Calidad y seminarios de Control de Procesos, de la aplicación a la industria en general de un programa de control y mejora de los procesos. Se estudian los conceptos claves implicados en el programa de control y mejora de los procesos, el procedimiento de gestión del programa y las herramientas estadísticas clásicas necesarias para su desarrollo. ... Leer resumen completo

21.25€

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:  
OPTIMIZACION DE PRODUCTOS Y PROCESOS INDUSTRIALES
Fecha Lanzamiento: 19/01/2006
EDICIONES GESTION 2000, 2007

Resumen del libro

Optimización de productos y procesos industriales presenta herramientas para la reducción efectiva de costes, mejorando la calidad de los productos y el rendimiento de los procesos. Factores clave como el análisis del desarrollo del producto, la prevención de incidencias así como la evaluación de proyectos, se analizan dete nidamente. Un estudio claro sobre el control estadístico de los procesos, el análisis de la media y la varianza aplicados al control de los procesos, constituyen una de las aportaciones más relevantes que aporta el contenido de esta obra, constituyéndose en un valioso recopilatorio de métodos cualificados y contrastados para el logro del incremento de la productividad, la reducción de costes y el nivel óptimo de calidad, factores todos ellos de especial relevancia en el éxito de la empresa. Pau Figuera desarrolla su tarea profesional en posiciones directivas como técnico en el sector de automoción. Ha colaborado en numerosos proyectos de consultoría en distintos sectores y áreas. También se dedica a la formación de promociones de técnicos y directivos. ... Leer resumen completo

  • 1 opinion

18.90€

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:  
ALMACENAMIENTO DE MATERIALES
Fecha Lanzamiento: 09/09/2014
MARGE BOOKS, 2014

Resumen del libro

Este libro reune todos los conocimientos que los tecnicos y directivos deben poseer para tomar decisiones en el ambito del diseño, la planificacion, la tecnologia y la gestion de almacenes.

27.00€

27.00€

(Tapa blanda)

CONTROL ESTADISTICO DE LOS PROCESOS (SPC)
Fecha Lanzamiento: 07/09/2005
FUND. CONFEMETAL, 2005

Resumen del libro

Dentro de las herramientas estadísticas de uso habitual, el Control Estadístico de los Procesos permite diagnosticar, controlar y corregir los problemas dentro de las propias líneas de fabricación de los productos. Es el primer escalón del control y mejora de los procesos. El estudio de la variabilidad de los procesos y la detección de las causas que la producen posibilitan una toma de decisiones en aras de minimización de los costes de los procesos productivos y garantizar la satisfacción de los clientes, internos y externos, con el cumplimiento de los requisitos pactados y alcanzando las cotas de calidad exigidas para cada variable significativa. Los gráficos de control por variables y por atributos y los estudios de capacidad, tienen como finalidad la reducción sistemática de la variación de los procesos, su control, y la prevención de la aparición de defectos. Comenzando desde las bases estadísticas de probabilidad y sus modelos hasta el estudio de la capacidad de procesos se llega a tener una visión de esta metodología de forma sencilla y con ejemplos que permitirá entender y aplicar el Control Estadístico de los Procesos. ... Leer resumen completo

35.00€

35.00€

(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:  
ESTRATEGIA DE PRODUCCION (2ª ED.)
Fecha Lanzamiento: 21/02/2006
MCGRAW-HILL / INTERAMERICANA DE ESPAÑA, S.A., 2006

Resumen del libro

En el libro se analiza la gestion estrategica de la produccion tanto de bienes como de servicios. Se incorpora la tematica relativa a la gestion de los servicios. El libro se estructura en tres partes. La primera parte, de caracter introductorio, integra dos temas, dedicados al analisis de la funcion de produccion y de la e strategia de produccion respectivamente. En concreto, en el segundo tema, tras analizar en detalle aspectos relevante acerca de la formulacion de la estrategia en general, se estudia el proceso de planificacion de la estrategia de produccion en particular, introduciendo los conceptos de objetivos y decisiones de produccion. La segunda parte del libro, integrada por nueve temas, se dedica, precisamente, al analisis de la decisiones que conforman la estrategia de produccion: a) desarrollo de nuevos productos; b) tecnologias de proceso; c) capacidad de la fabrica; d) localizacion industrial; e) integracion vertical subcontratacion y acuerdos de cooperacion; f) sistemas de planificacion y control de las necesidades de inventarios y materiales; g) liderazgo, diseño organizativo y recursos humanos; h) calidad total e; i) sistemas de medicion de los resultados. La tercera parte, integrada por un tema, se dedica al analisis de la problematica especifica de 12 gestion de los servicios, ya sean estos suministrados por empresas de servicios propiamente dichas, o empresas industriales, las cuales complementan, asi, los bienes suministrados a sus clientes o proporcionan servicios relacionados a otras empresas. ... Leer resumen completo

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53.75€

53.75€

(Tapa blanda)

EL CONTROL, FUNDAMENTO DE LA GESTION POR PROCESOS Y LA CALIDAD TO TAL (2ª ED. REV. Y ACT.)
Fecha Lanzamiento: 18/09/2003
ESIC EDITORIAL, 2003

Resumen del libro

El autor aporta y transmite en este libro tres grandes valores, tomando como punto de partida la evolución internacional experimentada en las dos últimas décadas

14.00€

14.00€

(Tapa blanda)

HACIA UNA CULTURA DE LA CALIDAD: PROYECTO DE CALIDAD INTEGRADO
Fecha Lanzamiento: 23/09/2003
MENSAJERO, 2003

Resumen del libro

Taller para ayudar a hacer más consientes algunos de los aspectos más profundos de la vida del centro. Contribuye a la construcción colectiva de una cultura, convirtiendo a los miembros de la comunidad en protagonistas. Ofrece ejercicios prácticos.

10.30€

10.30€

(Tapa blanda)

LA GESTION POR CALIDAD TOTAL EN LA EMPRESA MODERNA
Fecha Lanzamiento: 30/10/2003
RA-MA, 2003

Resumen del libro

Este libro es un manual de referencia, tanto en el ámbito académico como para directivos de empresa, ya que reúne de forma estructurada el conocimiento que es necesario tener para la aplicación de la Calidad en las distintas funciones del negocio. Lejos de intentar recopilar modos de hacer y enseñanzas tradicionales, todos los contenidos del libro, ilustrados por casos prácticos muy elaborados, aportan un enfoque muy actual, donde la Calidad ya no es sólo un activo intelectual u operativo de la empresa, sino también una forma de integrar la gestión que logre, en todo momento, exceder la satisfacción de los clientes con criterios de rentabilidad empresarial. En los primeros capítulos del libro se incluyen los conceptos, los fundamentos y la importancia estratégica de la Calidad Total como camino hacia la excelencia del negocio. También se introduce un concepto innovador: la relación entre Calidad Total y e-Business, y se estudian las razones principales de la ineficiencia de ciertos programas de Calidad, así como los errores más frecuentes de los directivos en esta forma de gestión. Posteriormente, a partir de la formalización del sistema de la Calidad Total, se detalla el bucle de gestión por Calidad Total, que incluye las fases de planificación, implantación, seguimiento y mejora. También se desarrollan en profundidad la estrategia y metodologías asociadas a la gestión por procesos, tanto en su orientación de mejora continua como de mejora radical, y se presenta el Modelo de Gestión Total, que permite aproximar el negocio a la Calidad Total. Por último, se incluye, a modo de guía rápida de referencia, un anexo dedicado a las herramientas de progreso en materia de Calidad. El autor, José Ruiz-Canela López, gracias a su experiencia profesional y académica, huye de las explicaciones teóricas de los manuales clásicos en esta materia, y escribe un libro imprescindible para académicos y profesionales que quieran aprender a través de las mejores prácticas que vienen siendo aplicadas con éxito en empresas multinacionales que han entendido la Calidad Total como es ... Leer resumen completo

(1 valoracion)
  • 8 opiniones

27.90€

27.90€

(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:  
OPERACIONES Y PROCESOS DE PRODUCCION EN EL SECTOR TURISTICO
Fecha Lanzamiento: 01/02/2004
SINTESIS, 2004

Resumen del libro

Conocer las operaciones y procesos de producción en la empresa turística es uno de los principales objetivos que debe conseguir cualquiera que pretenda desempeñar su labor profesional en el ámbito de la hostelería y el turismo. El libro hace un análisis exhaustivo de la empresa turística y su entorno y de los distintos pro cesos de producción que se dan en su seno, centrando su atención en las agencias de viajes, en las empresa*ER) transporte, de alojamiento, de restauración y de ocio. ... Leer resumen completo

31.50€

31.50€

(Tapa blanda)

LA GESTION DE LA CREATIVIDAD EN TELEVISION: EL CASO DE GLOBO MEDI A
EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA, S.A., 2004

Resumen del libro

El mercado audiovisual español presenta una expansion sorprendente en la decada 1990-2000; el proceso que en Estados Unidos y los principales mercados europeos se vivio en los años setenta y ochenta, en España se concentra en menos de diez años. La aparicion de las cadenas privadas posibilita la creacion de las productoras independientes, que ayuda al rapido crecimiento del sector. Globo Media es una de las compañias clave en este proceso por dos motivos: el exito de audiencia de sus programas y series, y los criterios empresariales y de calidad por los que se ha guiado desde su creacion. El caso de Globo Media aborda las claves que la han situado como una compañia puntera en el sector audiovisual español y latinoamericano. ... Leer resumen completo

18.00€

18.00€

(Tapa blanda)

GESTION DE STOCKS (6ª ED.)
Fecha Lanzamiento: 10/09/2004
PIRAMIDE, 2004

Resumen del libro

Una gestión de stocks saneada beneficia a la empresa permitiendo la máxima satisfacción de sus clientes y proveedores, pero no se improvisa. Hay numerosas obligaciones, no se conocen bien las demandas futuras, son difíciles de determinar los valores de los parámetros y la estimación de los costes está sujeta a errores. En t érminos sencillos y sin desarrollos matemáticos complejos, en esta obra se muestra la manera de administrar correctamente los stocks en armonía con todas las demás funciones de una empresa: compras, producción, mantenimiento, logística, calidad, venta y servicio posventa, contabilidad, finanzas, recursos humanos, etc. Gracias a estos conocimientos y disponiendo de un programa informático realmente adaptado a las necesidades de la empresa, se podrán controlar los stocks. ... Leer resumen completo

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