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SALSAS Y ALIÑOS
Fecha Lanzamiento: 08/09/2003
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

Las salsas son parte fundamental del repertorio de toda buena cocinera. En este libro le ofrecemos una gran variedad de recetas de salsas saladas y dulces, así como aliños de todo tipo; igualmente incluimos algunos chutneys, acompañamientos y salsas de la cocina mexicana con algunas sugerencias para su utilización.

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(Tapa blanda)

COCINA VEGETARIANA RAPIDA
Fecha Lanzamiento: 08/09/2003
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

Este libro viene a refutar la extendida y errónea idea de que en la cocina vegetariana no tienen cabida la variedad ni las preparaciones gustosas, incluso exquisitas. Con nuestras recetas rápidas todas se preparan en media hora o menos- y equilibradas disfrutará de platos nutritivos, energéticos sabrosos. De este modo podrá hacer compatible su preocupación por una dieta saludable con el ritmo de vida actual, en el que apenas se dispone de tiempo para cocinar. Los vegetarianos estarán de enhorabuena. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

COCINA INDIA
Fecha Lanzamiento: 08/01/2004
H. KLICZKOWSKI, 2004

Resumen del libro

La cocina india no se compone únicamente de curries y arroces; por el contrario, cada región se distingue por sus propias características culinarias. Los platos del sur del país son en general mucho más picantes que los del norte, de sabor más suave aunque también más aromático.El uso de las especias ha alcanzado un grado d e perfeccionamiento inigualable en la gastronomía india, tanto por la cantidad como por la imaginación empleadas. En este libro encontrarás las recetas detalladas de las especialidades que mejor ilustran la variedad y a la vez exquisitez de la cocina india. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

NUEVA COCINA MARROQUI
Fecha Lanzamiento: 15/03/2006
VV.AA.
H. KLICZKOWSKI, 2006

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(Tapa blanda)

COCINAR CON HIERBAS AROMATICAS
Fecha Lanzamiento: 04/01/2005
H. KLICZKOWSKI, 2004

Resumen del libro

Puede que el arte de condimentar los alimentos con hierbas aromáticas tenga una tradición de varios siglos. pero en este libro ha sido perfeccionado. Las hierbas aromáticas pueden potenciar el sabor de sopas. pastas. pescados. carnes. ensaladas e incluso postres. Cultive y recoja las hierbas en su propio jardín o compre un ramillete fresco para convertir la comida de cada día en un festival de sabores. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

LAS MEJORES RECETAS DE LA COCINA ASIATICA
Fecha Lanzamiento: 04/01/2005
H. KLICZKOWSKI, 2004

Resumen del libro

Si cada vez que acude a un restaurante asiático se pregunta cómo preparar sus platos favoritos en casa, entonces éste es su libro de cocina. Las mejores recetas de la cocina asiática recoge los platos más populares y le enseña lo fácil que puede ser preparar esta saludable y deliciosa comida.

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(Tapa blanda)

200 RECETAS DE PAN
Fecha Lanzamiento: 13/07/2010
VV.AA.
BLUME, 2012

Resumen del libro

Cocinar puede ser facil y divertido. Una coleccion de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes faciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con e stilo y para cualquier ocasion. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

COCINA CON THERMOMIX: COCINA FACIL
Fecha Lanzamiento: 08/09/2010
VV.AA.
TIKAL, 2010

Resumen del libro

La Thermomix es un maravilloso robot de cocina, capaz de triturar, amasar, trocear, moler, etc., que ha revolucionado el mundo de la cocina. Este libro ofrece una rica variedad de platos para todos los gustos, con recetas sencillas y claras

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(Encuadernación sin determinar)

  • 2ª Mano desde:  
200 RECETAS SENCILLAS PARA UNA COCCION LENTA
Fecha Lanzamiento: 29/03/2011
VV.AA.
BLUME, 2011

Resumen del libro

Cocinar puede ser facil y divertido. Una coleccion de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes faciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasion. ... Leer resumen completo

4.95€

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(Tapa blanda)

MEZE
Fecha Lanzamiento: 08/01/2004
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

Si desea pasarlo bien de una forma diferente ¿por qué no prepara una buena fuente de meze? Las meze, cuya traducción literal del griego es "bocados apetitosos", constituyen unos aperitivos deliciosos que deben acompañarse con una bebida fría y una conversación animada. Con esta colección de recetas podrá disfrutar de todo e l sabor de la cocina mediterránea sin complicaciones. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

TARTAS Y PASTELES DE QUESO
Fecha Lanzamiento: 08/01/2004
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

Esta es unaselección de deliciosos postres. Encontrará una amplia variedad de tartas de queso -algunas requieren ser horneadas y otras, sólo enfriarlas en la nevera-, paulovas de merengues ligeros y esponjosos, triffles de bizcocho con licores y natillas y unos deliciosos parfaits, helados con distintas frutas en deliciosa combinación. Elija los que más le gusten o los que le resulten más adecuados para cada ocasión. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

REPOSTERIA SIN HUEVOS NI LECHE: DESDE UNA TARTA A UNA PIZZA DE VE RDURAS (COCINA FACIL)
Fecha Lanzamiento: 24/11/2004
EVEREST, 2005

Resumen del libro

Reposteria sin huevos ni leche: un autentico desafio... pero es posible: 41 recetas para elaborar exquisitos dulces, tartas y tambien platos salados. ¿Por que tendrian las personas alergicas que renunciar a estas maravillas?

4.53€

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(Tapa blanda)

RECETAS CON CURRY (COCINA DEL BIENESTAR)
Fecha Lanzamiento: 12/05/2003
VV.AA.
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

Nuevo ejemplar de nuestra colección Minis de cocina: Recetas con curry incluye descripciones y fotografías a todo color de 29 recetas variadas. Un libro de pequeño formato y con un gran contenido que pone la buena cocina al alcance de todo el mundo.

2.00€

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(Tapa blanda)

SABROSAS TAPAS
Fecha Lanzamiento: 08/09/2003
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

Desde siempre, unos aperitivos presentados de forma atractiva suelen sorprender por su vistosidad y, también, por la rapidez con que desaparecen. Descubra lo fácil que resulta realizar estas exquisitas tapas, llenas de color y sabor. Desde los clásicos patés y las cremas a las delicadas tartaletas y pastelitos salados, los invitados quedarán maravillados ante tanta originalidad; sólo uno mismo puede saber lo fácil que ha sido. ... Leer resumen completo

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COCINA CON MICROONDAS
Fecha Lanzamiento: 01/03/1996
SUSAETA, 1996

Resumen del libro

Cocina con microondas

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  • 2ª Mano desde:  
NUEVA COCINA ITALIANA
Fecha Lanzamiento: 08/03/2006
H. KLICZKOWSKI, 2006

Resumen del libro

Cuatro nuevos titulos de la coleccion de cocina mini de Anne Wilson: Nueva cocina italiana, Parrilladas y barbacoas, Delicias al horno para toda la familia y Brunch, comidas de fin de semana. Recetas para cualquier ocasion, para preparar grandes platos de forma rapida y sencilla, con las recetas explicadas paso a paso, ilus tradas con multitud de fotografias a todo color. Deliciosas ideas para el menu familiar de cada dia. ... Leer resumen completo

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COCINA IRLANDESA
Fecha Lanzamiento: 27/01/2005
VV.AA.
H. KLICZKOWSKI, 2005

Resumen del libro

Los irlandeses sacan todo el provecho de los mejores productos que ésta les ofrece. Las patatas constituyen el alimento básico en Irlanda y con ellas se elabora pan, masas de pastelería, y platos muy completos. Las mejores recetas paso a paso. Sopas y cenas rápidas.

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COCINA LIBANESA
Fecha Lanzamiento: 08/01/2004
H. KLICZKOWSKI, 2004

Resumen del libro

La cocina del Líbano, antes tan extaña para los paladares occidentales, resulta muy familiar hoy en día, al venderse pan pita en la mayoría de los supermercados y poder encontrarse kebabs, tabbouleh, hummus y falafel en tiendas de comida para llevar y establecimientos especializados en productos de Oriente Medio.El predomin io de platos a base de verduras, legumbres y cereales en la cocina libanesa hace de ella una dieta ligera y saludable. Los platos de pollo y pescado, aromatizados a menudo con zumo de lima y hierbas frescas, se caracterizan también por su ligereza. Cabe destacar la predilección por la carne de cordero y de vacuno, sobre todo en la preparación de koftas y albóndigas. Los postres libaneses son dulces y suelen resultar tanto melosos por el uso de la miel, nueces y especias.Se trata de una cocina excepcional condimentada sin llegar a ser picante, rica en sabor pero por lo general baja en grasas. ... Leer resumen completo

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CLASICAS RECETAS CON PATATAS
Fecha Lanzamiento: 08/09/2003
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

En este libro hemos reunido un conjunto de las mejores recetas que se pueden elaborar con patatas. Desde platos principales y completos acompañamientos y ensaladas, comprobará cómo se puede transformar este humilde alimentos en deliciosas preparaciones; los gratinados a la crema o los purés espesos con hierbas, el clásico p astel de pastor y las innovadoras cuñas de patatas fritas. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

TARTAS: DULCES Y SALADAS
Fecha Lanzamiento: 08/09/2003
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

Las tartas, dulces o saladas, son el mejor modo de servir una comida que, además de resultar atractiva y deliciosa, sea nutritiva. Con ingredientes dulces o con salados, frías o calientes, en excursiones o en fiestas, estas deliciosas tartas tienen el éxito asegurado. En este libro encontrará algunas recetas clásicas y otra s innovadoras, con explicaciones paso a paso y consejos prácticos que facilitan su preparación. ... Leer resumen completo

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MUFFINS & SCONES
Fecha Lanzamiento: 08/09/2003
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

Muffin & scones está repleto de delicias caseras para convertir el desayuno o la merienda en un acontecimiento especial. Déjese tentar y tiente a su familia y amigos con estas riquísimas recetas de los pasteles favoritos de siempre.

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COCINA TAILANDESA
Fecha Lanzamiento: 08/09/2003
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

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(Tapa blanda)

HELADOS Y POSTRES
H. KLICZKOWSKI, 2003
(2 valoraciones)

2.00€

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(Tapa blanda)

(PE) DELICIOSAS RECETAS: COCINA TURCA
Fecha Lanzamiento: 26/10/2009
VV.AA.
PARRAGON, 2009

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SUSHI - HOY COCINAMOS
Fecha Lanzamiento: 09/09/2014
VV.AA.
LIBRERIA UNIVERSITARIA, 2014

Resumen del libro

Aunque el sushi es apreciado como plato sano y ligero, muchos lo consideran dificil de preparar en casa. Este libro demuestra lo contrario, ya que presenta una amplia variedad de recetas faciles, que conservan toda la fuerza de esta comida japonesa, rica en vitaminas, minerales, acidos grasos tipo omega-3, y muy poco colest erol. Ademas ofrece una guia de utensilios y un glosario de ingredientes. ... Leer resumen completo

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  • 2ª Mano desde:  
COCINA ESPAÑOLA (COCINA DEL MUNDO)
Fecha Lanzamiento: 01/01/2012
EDITORS, 2012

Resumen del libro

"COCINA ESPAÑOLA es una coleccion de deliciosas recetas procedentes de todas las regiones españolas. Desde los platos tradicionales hasta los contemporaneos, todos son autenticos, placeres que rebosan del genuino sabor de este pais, y su preparacion es facil, tanto para el cocinero principiante como para el experimentado. E n este libro se pueden encontrar platos tan representativos de la rica variedad gastronomica española, como la paella valenciana,las chuletas de cordero a la navarra, las patatas a la riojana, las espinacas a la catalana, la empanada gallega, la tortilla española, la coca mallorquina, etc ... Y ademas las multiples combinaciones que la moderna cocina, tan arraigada en este pais, realiza a partir de los diversos ingredientes. COCINA ESPAÑOLA convierte la preparacion de estas recetas en un autentico placer con:· pautas basicas de cocina· instrucciones claras y faciles de seguir· fotografias de todas las recetas· un glosario de ingredientes" ... Leer resumen completo

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  • 2ª Mano desde:  
COCINA JAPONESA (COCINA DEL MUNDO)
Fecha Lanzamiento: 01/01/2012
SHUNSUKE FUKUSHIMA
EDITORS, 2012

Resumen del libro

COCINA JAPONESA es una colección de deliciosas recetas caseras originarias de Japón. Tanto si quiere aprender a preparar la sopa miso perfecta, como si desea hacer el mejor donburi, este libro le descubrirá los secretos de la preparación de simples pero auténticos platos japoneses en su propia de cocina. Las recetas de este libro demuestran la simplicidad de la cocina casera japonesa, tanto en preparación como en su representación. Lejos de las complicaciones propias de la enseñanza en las escuelas especializadas, aquí se ofrece la oportunidad de trasladar al propio hogar unas formas menos elaboradas, pero igualmente tentadoras, de una cocina tan arraigada en la naturaleza y en un historia milenaria. ... Leer resumen completo

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  • 2ª Mano desde:  
NUTELLA
Fecha Lanzamiento: 19/12/2012
TIMUN MAS, 2012

Resumen del libro

28 deliciosas recetas, acompañadas por espectaculares fotos, ¡a un precio mini!28 sabrosas recetas, seductoras y originales, en un minilibro que podras llevar siempre contigo para cocinar comodamente y con estilo en cualquier ocasion, ya sea en tu casa, de vacaciones o en una reunion de amigos.

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  • 2ª Mano desde:  
DECORACION CON FRUTAS Y VERDURAS
Fecha Lanzamiento: 06/03/2009
SUSAETA, 2009
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(Tapa dura)

  • 2ª Mano desde:  
THERMOMIX
Fecha Lanzamiento: 26/06/2007
VV.AA.
SUSAETA, 2007

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