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Mostrando 1 a 30 de 1072 resultados

COCINA INDIA
Fecha Lanzamiento: 08/01/2004
H. KLICZKOWSKI, 2004

Resumen del libro

La cocina india no se compone únicamente de curries y arroces; por el contrario, cada región se distingue por sus propias características culinarias. Los platos del sur del país son en general mucho más picantes que los del norte, de sabor más suave aunque también más aromático.El uso de las especias ha alcanzado un grado d e perfeccionamiento inigualable en la gastronomía india, tanto por la cantidad como por la imaginación empleadas. En este libro encontrarás las recetas detalladas de las especialidades que mejor ilustran la variedad y a la vez exquisitez de la cocina india. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

COCINA LIBANESA
Fecha Lanzamiento: 08/01/2004
H. KLICZKOWSKI, 2004

Resumen del libro

La cocina del Líbano, antes tan extaña para los paladares occidentales, resulta muy familiar hoy en día, al venderse pan pita en la mayoría de los supermercados y poder encontrarse kebabs, tabbouleh, hummus y falafel en tiendas de comida para llevar y establecimientos especializados en productos de Oriente Medio.El predomin io de platos a base de verduras, legumbres y cereales en la cocina libanesa hace de ella una dieta ligera y saludable. Los platos de pollo y pescado, aromatizados a menudo con zumo de lima y hierbas frescas, se caracterizan también por su ligereza. Cabe destacar la predilección por la carne de cordero y de vacuno, sobre todo en la preparación de koftas y albóndigas. Los postres libaneses son dulces y suelen resultar tanto melosos por el uso de la miel, nueces y especias.Se trata de una cocina excepcional condimentada sin llegar a ser picante, rica en sabor pero por lo general baja en grasas. ... Leer resumen completo

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COCINA VEGETARIANA RAPIDA
Fecha Lanzamiento: 08/09/2003
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

Este libro viene a refutar la extendida y errónea idea de que en la cocina vegetariana no tienen cabida la variedad ni las preparaciones gustosas, incluso exquisitas. Con nuestras recetas rápidas todas se preparan en media hora o menos- y equilibradas disfrutará de platos nutritivos, energéticos sabrosos. De este modo podrá hacer compatible su preocupación por una dieta saludable con el ritmo de vida actual, en el que apenas se dispone de tiempo para cocinar. Los vegetarianos estarán de enhorabuena. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

TARTAS Y PASTELES DE QUESO
Fecha Lanzamiento: 08/01/2004
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

Esta es unaselección de deliciosos postres. Encontrará una amplia variedad de tartas de queso -algunas requieren ser horneadas y otras, sólo enfriarlas en la nevera-, paulovas de merengues ligeros y esponjosos, triffles de bizcocho con licores y natillas y unos deliciosos parfaits, helados con distintas frutas en deliciosa combinación. Elija los que más le gusten o los que le resulten más adecuados para cada ocasión. ... Leer resumen completo

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DELICIAS NAVIDEÑAS
Fecha Lanzamiento: 08/03/2006
H. KLICZKOWSKI, 2006
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(Tapa blanda)

SALSAS Y ALIÑOS
Fecha Lanzamiento: 08/09/2003
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

Las salsas son parte fundamental del repertorio de toda buena cocinera. En este libro le ofrecemos una gran variedad de recetas de salsas saladas y dulces, así como aliños de todo tipo; igualmente incluimos algunos chutneys, acompañamientos y salsas de la cocina mexicana con algunas sugerencias para su utilización.

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(Tapa blanda)

COCINA TAILANDESA
Fecha Lanzamiento: 08/09/2003
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

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(Tapa blanda)

200 RECETAS SENCILLAS PARA UNA COCCION LENTA
Fecha Lanzamiento: 29/03/2011
VV.AA.
BLUME, 2011

Resumen del libro

Cocinar puede ser facil y divertido. Una coleccion de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes faciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con estilo y para cualquier ocasion. ... Leer resumen completo

4.95€

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(Tapa blanda)

COCINAR CON HIERBAS AROMATICAS
Fecha Lanzamiento: 04/01/2005
H. KLICZKOWSKI, 2004

Resumen del libro

Puede que el arte de condimentar los alimentos con hierbas aromáticas tenga una tradición de varios siglos. pero en este libro ha sido perfeccionado. Las hierbas aromáticas pueden potenciar el sabor de sopas. pastas. pescados. carnes. ensaladas e incluso postres. Cultive y recoja las hierbas en su propio jardín o compre un ramillete fresco para convertir la comida de cada día en un festival de sabores. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

COCINA INDONESIA
Fecha Lanzamiento: 08/01/2004
VV.AA.
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

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(Tapa blanda)

COCINA VEGETARIANA: COCINA FACIL
Fecha Lanzamiento: 08/09/2010
VV.AA.
TIKAL, 2010

Resumen del libro

Uno de los grandes exitos de la cocina vegetariana es haber sabido extender sus conquistas a los no vegetarianos, haciendoles ver la importancia de una dieta sana y equilibrada. Este libro recoge las recetas mas exquisitas explicadas de manera sencilla y clara.

4.95€

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(Encuadernación sin determinar)

  • 2ª Mano desde:  
SUSHI - HOY COCINAMOS
Fecha Lanzamiento: 09/09/2014
VV.AA.
LIBRERIA UNIVERSITARIA, 2014

Resumen del libro

Aunque el sushi es apreciado como plato sano y ligero, muchos lo consideran dificil de preparar en casa. Este libro demuestra lo contrario, ya que presenta una amplia variedad de recetas faciles, que conservan toda la fuerza de esta comida japonesa, rica en vitaminas, minerales, acidos grasos tipo omega-3, y muy poco colest erol. Ademas ofrece una guia de utensilios y un glosario de ingredientes. ... Leer resumen completo

1.95€

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(Tapa blanda)

CAKE POPS, MACARONS Y MUCHO MAS
Fecha Lanzamiento: 08/10/2014
VV.AA.
NAUMANN & GOBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH, 2014

Resumen del libro

Fantasticas recetas para compartir con la familiay amigos en ocasiones especiales. Todas las tendencias culinarias mas modernas:¡cakepops, cupcakes, tartas tematicas y mas! Cada receta va acompañada de detalladas instruccionesy fotografias a todo color.

3.95€

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(Tapa dura)

  • 2ª Mano desde:  
GALLETAS
Fecha Lanzamiento: 08/01/2004
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

Nadie puede resistirse a la tentación de unas galletas recién horneadas. Su delicioso sabor a mantequilla y su crujiente textura las convierten en el acompañamiento ideal del té o café de media mañana. En Galletas, pastas y mantecadas le ofrecemos una variada selección de especialidades tradicionales e ideas novedosas. Las explicaciones detalladas paso a paso e ilustradas con múltiples fotografías facilitan la preparación de las recetas, para que nunca falte en casa un espléndido surtido de galletas. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

200 RECETAS DE PAN
Fecha Lanzamiento: 13/07/2010
VV.AA.
BLUME, 2012

Resumen del libro

Cocinar puede ser facil y divertido. Una coleccion de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes faciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con e stilo y para cualquier ocasion. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

NUTELLA: LAS 30 RECETAS ESENCIALES
Fecha Lanzamiento: 01/03/2014
ROCA EDITORIAL DE LIBROS, 2014

Resumen del libro

libro de recetas

4.95€

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(Tapa blanda)

  • 2ª Mano desde:  
(PE) LA COCINA MEDITERRANEA GRECIA
Fecha Lanzamiento: 15/11/2011
VV.AA.
H.F. ULLMANN, 2011

Resumen del libro

La serie Cocina Mediterranea, dividida en 8 tomos individuales dedicados a Francia, Italia, Marruecos, España, Turquia, Grecia, Tunez y las islas del Mediterraneo, encontrara una seleccion de las delicias mas tipicas de cada pais. Once renombrados maestros de la cocina muestran, paso a paso, como se prepara cada receta de m anera que incluso el cocinero mas inexperto tiene el exito asegurado. Anecdotas e informacion general sobre las costumbres locales y los origenes de los ingredientes completan la presentacion. ... Leer resumen completo

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  • 2ª Mano desde:  
DELICIAS AL HORNO PARA TODA LA FAMILIA
Fecha Lanzamiento: 08/03/2006
H. KLICZKOWSKI, 2006

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NUEVA COCINA ITALIANA
Fecha Lanzamiento: 08/03/2006
H. KLICZKOWSKI, 2006

Resumen del libro

Cuatro nuevos titulos de la coleccion de cocina mini de Anne Wilson: Nueva cocina italiana, Parrilladas y barbacoas, Delicias al horno para toda la familia y Brunch, comidas de fin de semana. Recetas para cualquier ocasion, para preparar grandes platos de forma rapida y sencilla, con las recetas explicadas paso a paso, ilus tradas con multitud de fotografias a todo color. Deliciosas ideas para el menu familiar de cada dia. ... Leer resumen completo

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(Tapa blanda)

COCINA TEX-MEX
Fecha Lanzamiento: 08/09/2003
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

La cocina Tex-Mex es tan alegre y llena de colorido como las soleadas tierras de Tejas y de México, de donde procede. Las tortitas de cangrejo con mayonesa al chile o el pollo Margarita constituyen una sofisticada cena de verano, mientras que las chimichangas de pollo, los sabrosos tacos, los burritos de desayuno y las sals as picantes son platos informales y fáciles de preparar; además, resultan perfectos como comida rápida, delicioso aperitivo o platos para una fiesta. ... Leer resumen completo

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SABROSAS TAPAS
Fecha Lanzamiento: 08/09/2003
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

Desde siempre, unos aperitivos presentados de forma atractiva suelen sorprender por su vistosidad y, también, por la rapidez con que desaparecen. Descubra lo fácil que resulta realizar estas exquisitas tapas, llenas de color y sabor. Desde los clásicos patés y las cremas a las delicadas tartaletas y pastelitos salados, los invitados quedarán maravillados ante tanta originalidad; sólo uno mismo puede saber lo fácil que ha sido. ... Leer resumen completo

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COCINA CON THERMOMIX: COCINA FACIL
Fecha Lanzamiento: 08/09/2010
VV.AA.
TIKAL, 2010

Resumen del libro

La Thermomix es un maravilloso robot de cocina, capaz de triturar, amasar, trocear, moler, etc., que ha revolucionado el mundo de la cocina. Este libro ofrece una rica variedad de platos para todos los gustos, con recetas sencillas y claras

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  • 2ª Mano desde:  
RECETAS VEGANAS
Fecha Lanzamiento: 24/09/2014
VV.AA.
NAUMANN & GOBEL VERLAGSGESELLSCHAFT MBH, 2014

Resumen del libro

Ideas actuales en un practico formato pensado para todos los gustosy ocasiones: imprescindible en cualquier cocina. ¡Pequeño pero util!

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  • 2ª Mano desde:  
COCINA TAILANDESA
Fecha Lanzamiento: 04/02/2011
VV.AA.
PARRAGON, 2011

Resumen del libro

La cocina tailandesa no solo resulta deliciosa, rapida y facil de preparara, sino que tambien tiene un gran atractivo visual, lo que la convierte en algo perfecto tanto para una comidas familiar como para una ocasion especial. Este libro contiene una seleccion de las mejores recetas tradicionales tailandesas, que le servira n de inspiracion en cualquier momento. Tanto si busca un plato rapido para el almuerzo o la cena de cada dia, como algo sugerente para una comida con invitados, seguro que encontrara lo mas adecuado. ... Leer resumen completo

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(Tapa dura)

NUEVA COCINA MARROQUI
Fecha Lanzamiento: 15/03/2006
VV.AA.
H. KLICZKOWSKI, 2006

2.00€

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(Tapa blanda)

HAMBURGUESAS
Fecha Lanzamiento: 04/01/2005
H. KLICZKOWSKI, 2004
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COCINA INGLESA
Fecha Lanzamiento: 04/01/2005
H. KLICZKOWSKI, 2004

Resumen del libro

El término "inglés" evoca imágenes pintorescas de pubs acogedores, los tés de Devonshire y platos abundantes y sumamentes condimentados. Entre las especialidades culinarias del país destacan los puddings, los pasteles dulces y salados y los scones, alimentos sabrosos y reconfortantes en un clima tan frío.

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MUFFINS & SCONES
Fecha Lanzamiento: 08/09/2003
H. KLICZKOWSKI, 2003

Resumen del libro

Muffin & scones está repleto de delicias caseras para convertir el desayuno o la merienda en un acontecimiento especial. Déjese tentar y tiente a su familia y amigos con estas riquísimas recetas de los pasteles favoritos de siempre.

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HELADOS Y POSTRES
H. KLICZKOWSKI, 2003
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200 ZUMOS Y BATIDOS
Fecha Lanzamiento: 30/04/2012
VV.AA.
BLUME, 2012

Resumen del libro

Cocinar puede ser facil y divertido. Una coleccion de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes faciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar el paladar, preparar alimentos saludables, sabrosos, con e stilo y para cualquier ocasion. ... Leer resumen completo

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