200 RECETAS DE GRAN COCINA CON PEQUEÑO PRESUPUESTO: UNA SINTESIS MAGISTRAL DE ECONOMIA, DIETETICA Y SOFISTIFICACION (En papel)
NATHALIE DE LOEPER,
MEDICI, 1997
ISBN 9788486193799
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Datos del libro
- 17.0x20.0cm.
- Nº de páginas: 256 págs.
- Editorial: MEDICI
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788486193799
- Año edicón: 1997
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Es usted es una persona sibarita, aprecia la buena mesa y le encanta recibir bien a los amigos. Le preocupa la dietética y no quiere arruinarse, de forma que no se resigna a servir el eterno plato de pasta gratinada. Si éste es su caso, este libro de Nathalie de Loeper, una de las cocineras más célebres y populares de Francia, se ha escrito para usted. Contiene doscientas recetas sabiamente ideadas, apetitosas y fáciles de preparar según la época y los precios de mercado. Se indica también cómo adaptarse a cada estación del año, y el tiempo de preparación y cocción de cada receta.
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