365 RECETAS DE PAN (2ª ED.) (En papel)
ANNE SHEASBY,
BLUME, 2005
ISBN 9788480765480
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ANNE SHEASBY
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Datos del libro
- 16.0x29.0cm.
- Nº de páginas: 240 págs.
- Editorial: BLUME
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788480765480
- Año edicón: 2005
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
El pan es un alimento básico en nuestra dieta occidental, sin embargo, demasiado a menudo lo consumimos en forma de pan procesado y empaquetado, pobre en nutrientes y de sabor uniforme. Con unas recetas deliciosas e inspiradoras para cada día del año, este libro le propone disfrutar con su horneado diario, ya sea con su propia máquina para el pan o mezclando la masa a mano.
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