500 DELICIAS DE CHOCOLATE (En papel)
LAUREN FLOODGATE,
BLUME, 2009
ISBN 9788480767910
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Datos del libro
- 15.0x15.0cm.
- Nº de páginas: 288 págs.
- Editorial: BLUME
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788480767910
- Año edicón: 2009
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Éstas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. Recetas variadas que tienen el chocolate como ingrediente, desde clásicos postres calientes a cremosos helados. Delicias de chocolate para cada ocasión: pasteles de celebración, tartas, repostería y postres sofisticados. Un excelente recetario para los amantes del chocolate.
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