500 ENSALADAS (En papel)
,
BLUME, 2010
ISBN 9788480768832
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Datos del libro
- 15.0x15.0cm.
- Nº de páginas: 288 págs.
- Editorial: BLUME
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788480768832
- Año edicón: 2010
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Esta recopilación de ensaladas contiene 500 recetas seguras e inspiradoras que proporcionan consejos e ingredientes complementarios y aliños. Se trata de una guía fácil de seguir con al que podrá preparar ensaladas para todas las estaciones. Las deliciosas recetas combinan maravillosos sabores como los de la mozzarella, el tomate y la albahaca en la ensalada caprese; o los del chile, la menta y el ajo en la ensalada de buey con albahaca tailandesa. De tibias a frías, de guarniciones a platos completos, especiadas o cremosas, ésta es la guía definitiva para cualquiera que desee preparar ensaladas rápidas, frescas y saludables.
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