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Gastronomía> Gastronomia> Cocina. Recetarios

AFRODISIACOS: RECETAS PARA AMAR
de
FIDALGO SANCHEZ, JOSE ANTONIO
EDITORIAL EVEREST, S.A. 2005
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22.0x23.0 cm      120 pags
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788424188245
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2005
Plaza edición: LEON
21.00€
($32.97)

Disponible en casadellibro.com

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Resumen del libro
José Antonio Fidalgo, gran investigador y profundo conocedor y amante de la gastronomía, nos descubre los entresijos y relaciones que a través del tiempo siempre han existido entre la práctica culinaria más exquisita y las artes amatorias más satisfactorias. La cocina afrodisíaca ha de acertar en el colorido de los platos, en las formas de presentación de los productos, en los perfumes y sabores más adecuados para teatralizar con elegancia el espectáculo deseado por la pareja. En este libro descubrirás las virtudes de los productos vegetales, del pescado y el marisco, de la carne, de las frutas y los dulces, de algunos vinos, elixires y licores, de condimentos y especias, que potencian lo que se llama la química del sexo y del amor. Las sugerentes recetas, referidas paso a paso, unen a su interesante contenido las notas de unos textos introductorios salpicados de interesantes anécdotas, consejos e ideas. Auténticas tentaciones que son plasmadas por la mirada creativa de Mikel Alonso.

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