AL GUSTO PERSA: TRADICIONES, RELATOS Y RECETAS VEGETARIANAS UNA P UERTA ABIERTA AL PARAISO DE LOS SABORES (En papel)
NAZANIN AMIRIAN,
ZENDRERA ZARIQUIEY, 2003
ISBN 9788484181798
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Datos del libro
- 15.0x21.0cm.
- Nº de páginas: 156 págs.
- Editorial: ZENDRERA ZARIQUIEY
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788484181798
- Año edicón: 2003
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
La gastronomía persa, delicada como sus miniaturas, colorida como sus alfombras, exquisita y equilibrada como los poemas de Omar Jayyam, es una tentación a deleitar lo misterioso, lo mágico.
En Al gusto Persa, los refranes y los relatos se intercalan entre plato y plato para degustar la cultura de un pueblo poco conocido entre nosotros y las recetas se convierten en un pretexto para acercar al lector a una gran cultura, a ceremonias y tradiciones milenarias de innegable influencia sobre la cultura occidental.
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