ALGAS: LAS VERDURAS DEL MAR (En papel)
MONTSE BRADFORD,
OCEANO AMBAR, 2001
ISBN 9788475560755
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Datos del libro
- 14.0x21.0cm.
- Nº de páginas: 192 págs.
- Editorial: OCEANO AMBAR
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788475560755
- Año edicón: 2001
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Las algas, por sus cualidades y sus amplias propiedades terapéuticas, van a ser un alimento fundamental en la alimentación del futuro y son apreciadas en Oriente desde hace más de dos mil años. Los japoneses saben que las algas influyen decisivamente en la extraordinaria longevidad y buena salud allí en donde más las cosumen.
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Gran conocedora, sabe transmitir mucha información de una manera accesible, las recetas son fáciles.
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¡¡Excelente!! ¡¡Me ha encantado!! Un montón de recetas sencillas y claras. Me ha servido para empezar a conocer estas maravillosas verduras.