ALIMENTARSE HOY: HACIA UNA NUEVA CONSCIENCIA DE LAS OPCIONES NUTR ITIVAS (En papel)

Datos del libro

• Nº de páginas: 336 págs.
• Editorial: RUDOLF STEINER
• Lengua: ESPAÑOL
• ISBN: 9788492843039
• Año edicón: 2010
• Plaza de edición: MADRID

Sinopsis

En nuestros días, todos se plantean preguntas respecto a su alimentación: ¿Qué alimentos nos favorecen? ¿Qué alimentos deben evitarse (la leche, la carne...)? ¿Hay que comerlos preferentemente crudos o cocidos y en su caso, existen unos modos de cocción preferibles a otros? ¿Cómo elaborar un menú? ¿Cómo alimentar a los niños? En esta obra, Joël Acremant nos da reglas estrictas y válidas para todos. Pero indica pistas de reflexión a partir de la cuales cada cual podrá elegir conscientemente según su naturaleza y su situación personal. Así, la consciencia puede venir a penetrar este ámbito de la alimentación, preparando así también al hombre un espacio donde puede ejercer su libertad.