ALIMENTOS Y NUTRICION EN LA PRACTICA SANITARIA (En papel)
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DIAZ DE SANTOS, 2003
ISBN 9788479785680
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Datos del libro
- 20.0x28.0x25.0cm.
- Nº de páginas: 505 págs.
- Editorial: DIAZ DE SANTOS
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788479785680
- Año edicón: 2003
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
El presente libro está orientado al campo de la alimentación desde una perspectiva sanitaria. En ese sentido, el volumen aborda cuestiones específicas sobre nuevos alimentos con propiedades saludables, alimentos transgénicos y ecológicos, así como la alimentación en diferentes etapas de la vida, incluyendo aspectos específicos de la nutrición infantil, nutrición para deportistas, y otros aspectos de interés.
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