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ANALISIS SENSORIAL Y CATA DE LOS VINOS DE ESPAÑA (2ª ED.)
de
VV.AA.
EDITORIAL AGRICOLA ESPAÑOLA, S.A. 2001
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17.0x25.0 cm      365 pags
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788485441600
Colección:
Nº Edición:2ª
Año de edición:2001
Plaza edición: MADRID
40.00€
($62.80)

Disponible en casadellibro.com

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Resumen del libro
Esta vez hemos contado con la colaboración de la "Unión Española de Catadores" y del "Ministerio de Agricultura", otorgandole a la obra toda la experiencia con la que cuentan estas dos instituciones.
Una obra pensada para los amantes del vino, donde concerá las distintas variedades de uvas, sus carácteristicas y las zonas de producción, y claro esta aprender a disfrutar del vino con una detallada explicación de la cata de este.
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