ANIMAL NUTRITION (En papel)

PETER MCDONALD, PEARSON, 2011
ISBN 9781408204238

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Datos del libro

Nº de páginas: 672 págs.
Editorial: PEARSON
Lengua: ESPAÑOL
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9781408204238
Año edicón: 2011

Sinopsis

The latest edition of this classic text has been reorganised to provide a clear and comprehensive introduction to the science and practice of animal nutrition. Animal Nutrition is split into six main sections covering: The components of food; The digestion and metabolism of nutrients; Quantifying the nutrient content of foods: digestibility, energy and protein values; The nutrient requirements of animals; The nutritional characteristics of foods; and Animal products and human nutrition. The Appendices provides comprehensive tables on the composition of foods and feeding standards for dairy and beef cattle, sheep, pigs and poultry, and horses.