ANTIOXIDANTES Y RADICALES LIBRES (En papel)
ROBERT YOUNGSON,
EDAF, 2003
ISBN 9788441412309
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Datos del libro
- 11.0x18.0cm.
- Nº de páginas: 175 págs.
- Editorial: EDAF
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda bolsillo
- ISBN: 9788441412309
- Año edicón: 2003
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
¿Sabía usted que en este momento sus células pueden estar siendo atacadas por millones de partículas capaces de dañarlas seriamente e incluso matarlas? Son conocidas como radicales libres y son muy peligrosas, pues están presentes en muchas enfermedades graves y son parte activa del proceso de envejecimiento.
En este libro se explica claramente qué son los radicales libres, cómo atacan el organismo, cuál es su comportamiento y, sobre todo, cómo pueden ser combatidos mediante los llamados antioxidantes, unos elementos presentes en las vitaminas A, C y E y que cumplen un papel fundamental para la salud.
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