BABYCOOK BOOK: 77 RECETAS E IDEAS DE CHEF PARA EL BEBE (En papel)
DAVID RATHGEBER,
LAURENCE BONNET,
AKAL, 2005
ISBN 9788446023531
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Datos del libro
- 21.0x21.0cm.
- Nº de páginas: 118 págs.
- Editorial: AKAL
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788446023531
- Año edicón: 2005
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
En el presente libro, David Rathgeber, chef de uno de los restaurantes parisinos de Alain Ducasse, ha creado una serie de recetas ligeras y apetitosas con el fin de favorecer el crecimiento del bebé y despertar sus sentidos a los diferentes sabores, entre los 4 meses y los 4 años.
En sus páginas, el lector encontrará todo lo que hay que saber sobre frutas y verduras, carnes y pescado, huevos y lácteos, sus propiedades, cuándo y cómo escogerlos para disfrutar al máximo de su sabor..., así como el modo de preparar cremas purés y platos más elaborados utilizando el Babycook, el robot que cuece al vapor y tritura, campeón de la cocina en casa para los más pequeños.
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