Barcelona Gourmand es el resultado de una vida llena de experiencias relacionadas con la gastronomía, que pretende acercar a todos los que se interesan por las cosas realmente buenas una selección de establecimientos de la ciudad de Barcelona que tienen como primera premisa la calidad y la inquietud por transmitir a sus clientes su pasión por la gastronomía. Son, sin duda, los embajadores de nuestros sabores. El autor ha realizado una selección de establecimientos emblemáticos de la ciudad que ofrecen las tres claves del éxito: un espacio singular, el mejor producto y, muy especialmente, un servicio muy profesional y atento. Y todos ellos comparten una característica común: el disfrute y la pasión por el trabajo realizado.

Se trata de una guía con espléndidas fotografías y lujosamente editada, para el disfrute
de los gourmets y todos los aficionados a lo exquisito.  No se trata de una guía patrocinada. Los que están se lo han ganado a pulso. Ahora sabrás lo que es bueno. Barcelona Gourmand te dice dónde encontrarlo.