BIOQUIMICA (3ª ED.) (INCLUYE CD-ROM) (En papel)

Datos del libro

• 20.0x28.0cm.
• Nº de páginas: 1800 págs.
• Editorial: PANAMERICANA
• Lengua: ESPAÑOL
• Encuadernación: Tapa dura
• ISBN: 9789500623018
• Año edicón: 2006
• Plaza de edición: BUENOS AIRES

Sinopsis

Bioquímica, 3ª edición, ya traducida a seis idiomas y transformada en una obra de referencia en la especialidad, representa la síntesis de la amplia experiencia de sus autores en la enseñanza y proporciona los contenidos completos de la bioquímica para todos quienes se embarquen en una carrera de las ciencias biomédicas.
La experimentación, la vida y su variación a través de la evolución, los procesos biológicos y sus redes de control, y las consecuencias médicas de la bioquímica son sus temas centrales.

Organizada en cinco partes, cubre las áreas principales de la especialidad de un modo lógico y coherente.
I. Introducción y generalidades: repaso de las propiedades de las soluciones acuosas y los principios de la termodinámica; II. Biomoléculas: descripción de las estructuras y las funciones de las proteínas, los ácidos nucleicos, los hidratos de carbono y los lípidos: III.Mecanismos de acción de las enzimas: introducción a las propiedades, la cinética de la reacción y los mecanismos catalíticos de las enzimas; IV.Metabolismo: explicación sobre la forma en que los seres vivos sintetizan y degradan los hidratos de carbono, los lípidos, los aminoácidos y los nucleótidos, con atención en las generación y el consumo de la energía, y V.Expresión y transmisión de la información genética: ampliación del estudio de los ácidos nucleicos y exposición de la biología molecular en eucariontes y procariontes.

Otras características destacables son:
Problemas que estimulan el pensamiento y refuerzan el aprendizaje, al final de cada capítulo.
Listas de referencias con las revisiones y monografías más útiles sobre los temas tratados.
Un CD-ROM en inglés que amplía la información del libro mediante gráficos moleculares tridimensionales y animaciones interactivas, las cuales incluyen: Ejer