BIOTECNOLOGIA DE LA FERMENTACION - O. P. WARD. Resumen del libro y comentarios - casadellibro.com
biotecnologia de la fermentacion-o. p. ward-9788420007069

BIOTECNOLOGIA DE LA FERMENTACION (En papel)

O. P. WARD, ACRIBIA EDITORIAL, 1991
ISBN 9788420007069

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Datos del libro

  • 17.0x24.0cm.
  • Nº de páginas: 290 págs.
  • Editorial: ACRIBIA EDITORIAL
  • Lengua: ESPAÑOL
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788420007069
  • Año edicón: 1991
  • Plaza de edición: ZARAGOZA

Sinopsis

Biotecnología de los alimentos

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