CALIDAD INTEGRAL Y SU GESTION EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO - LUIS MIGUEL RIVERA VILAS. Resumen del libro y comentarios - casadellibro.com
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CALIDAD INTEGRAL Y SU GESTION EN EL SECTOR AGROALIMENTARIO (En papel)

LUIS MIGUEL RIVERA VILAS, JUAN MANUEL BUITRAGO VERA, BERNAT ROIG MERINO, UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA. SERVICIO DE PUBLICACION, 2002
ISBN 9788497052849

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Datos del libro

  • 17.0x24.0cm.
  • Nº de páginas: 142 págs.
  • Editorial: UNIVERSIDAD POLITECNICA DE VALENCIA. SERVICIO DE PUBLICACION
  • Lengua: ESPAÑOL
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788497052849
  • Año edicón: 2002
  • Plaza de edición: VALENCIA

Sinopsis

Este libro tiene como objetivo central mostrar el concepto y la importancia de la Calidad Integral como factor de competitividad en la empresa agroalimentaria. Así mismo pretende capacitar para elaborar e implantar un Sistema de Gestión de la Calidad, redactando el Manual de Calidad y el de Procedimientos, con la finalidad última de conseguir el correspondiente reconocimiento a través de un Certificado de Empresa Registrada.

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