CASI CRUDO: LA NUEVA TENDENCIA GASTRONOMICA (En papel)
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DELICOOKS, 2009
ISBN 9788493735852
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Datos del libro
- Nº de páginas: 60 págs.
- Editorial: DELICOOKS
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788493735852
- Año edicón: 2009
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
La raw food o comida casi cruda es un concepto nuevo, nacido en San Francisco, cuya idea es la comida sin prácticamente cocción elaborada con técnicas que protegen el medio ambiente. Este libro presenta 30 recetas para disfrutar degustando platos tentadores, energéticos y nutritivos de esta nueva tendencia gastronómica.
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