CERDO: RECETAS TIPICAS - VV.AA.. Resumen del libro y comentarios - casadellibro.com
cerdo: recetas tipicas-9788496923515

CERDO: RECETAS TIPICAS (En papel)

VV.AA., EUROIMPALA, S.L. EDITORES, 2008
ISBN 9788496923515

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- En el mundo de la gastronomía porcina.
- Las diferentes piezas del cerdo.
- Entrantes.
- Sopas.
Platos principales
- Chuletas.
- Costillas.
- Escalopes.
- Hígado.
- Lomo.
- Pedazos.
- Picada.
- Sueltos.

Datos del libro

  • Nº de páginas: 80 págs.
  • Editorial: EUROIMPALA, S.L. EDITORES
  • Lengua: ESPAÑOL
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788496923515
  • Año edicón: 2008
  • Plaza de edición: MADRID
  • Ver tabla de contenidos

Sinopsis

Deléitese con los sabores tradicionales que caracterizan las recetas hechas con cerdo, una de las carnes más consumidas en Portugal.

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