CHINATOWN: DULCE AMARGO PICANTE (En papel)

ROSS DOBSON, EDIMAT, 2008
ISBN 9788497649995

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Datos del libro

Nº de páginas: 192 págs.
Editorial: EDIMAT
Lengua: ESPAÑOL
ISBN: 9788497649995
Año edicón: 2008
Plaza de edición: MADRID

Sinopsis

Ross Dobson

Inspired by restaurants in Sydney, Australia's Chinatown, this wonderfully illustrated cookbook features such delicious recipes as jasmine tea ice cream, mandarin spiced duck, and lemon chicken. Including preparation advice as well as a glossary of terms, this delightful book also encourages readers to experiment with new ingredients and ideas of their own. "Inspirado por los restaurantes en el barrio Chinatown en Sydney, Australia, este recetario completamente ilustrado tiene recetas de crema de te helado, pato mandarin especiado y pollo al limon. Incluyendo consejos de preparacion y un glosario de terminos, este deleitoso recetario tambien invita a los lectores a experimentar con ingredientes nuevos e sus propias ideas."