CHOCOLATE MODERNO (En papel)
PEDRO ALVAREZ,
AGUILAR, 2008
ISBN 9788403508408
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Datos del libro
- Nº de páginas: 232 págs.
- Editorial: AGUILAR
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788403508408
- Año edicón: 2008
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
El chocolate es el rey de los dulces; son pocas las personas a las que no les gusta este adictivo manjar, que es además uno de los ingredientes más versátiles en la cocina. Bien lo sabe el equipo de PANCRACIO, empresa dedicada a la elaboración de chocolate de calidad, que vuelca su experiencia en estas páginas para tentarnos con 100 sugerencias muy fáciles de preparar y con un toque actual, ligero y sofisticado que las hace absolutamente irresistibles. No hay nada mejor para endulzar las frías tardes de otoño. Y del resto el año.
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Lector anónimo
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En este libro Pedro Alvarez y su equipo nos presentan un conjunto de recetas ,en torno al mun do del chocolate,que son muy asequibles de elaborar para el goloso-aficionado .Las explicaciones son sencillas y claras ,lo cual se agradece y los resultados finales gratos y deliciosos.