COCINA ARGENTINA (SECRETOS DE LA COCINA) (En papel)
HECTOR SALGADO,
ORIGO, 2006
ISBN 9789568077242
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Datos del libro
- 23.0x29.0cm.
- Nº de páginas: 94 págs.
- Editorial: ORIGO
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9789568077242
- Año edicón: 2006
- Plaza de edición: SANTIAGO DE CHILE
Sinopsis
En la Cocina Argentina la esencia y sustancia de Epicuro navega en medio de aromas, texturas y sabores, que devenidos de los cinco continentes, se afincaron en pampas y valles de este trozo de América.
La Cocina Argentina tiene el vigor natural de una gastronomía que alienta y fortifica cuerpos y espíritus.
* Conozca cómo se forjó lo que hoy conocemos como Cocina Argentina. Disfrute recetas tradicionales de picadas, masas, guisos, asados y postres. Descubra los secretos que harán de sus preparaciones algo excepcional
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Me encanta la comida argentina.