COCINA CHINA (En papel)
,
PARRAGON, 2011
ISBN 9781445432335
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Datos del libro
- Nº de páginas: 242 págs.
- Editorial: PARRAGON
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9781445432335
- Año edicón: 2011
Sinopsis
Para los chinos cocinar es un arte y no una obligación diaria, quizá por esta razón la comida china no sólo es un placer para el paladar sino también para la vista, y prácticamente gusta a todo el mundo. Es fácil y rápida de preparar, y como la mayoría de los platos se cuecen en muy poco tiempo, los ingredientes conservan una textura y frescor inigualables. Este libro contiene una selección de las mejores recetas tradicionales chinas en las que inspirarse.
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