COCINA CON ACEITE DE OLIVA (En papel)
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SUSAETA, 2005
ISBN 9788430551828
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Datos del libro
- Editorial: SUSAETA
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788430551828
- Año edicón: 2005
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
El aceite de oliva es una presencia beneficiosa e indispensable en la comida mediterránea: como componentes acompañamiento o para elaborar las famosas frituras; está presente en todos los componentes de un menú equilibrado, desde los entrantes y ensaladas hasta los dulces, pasando por el pescado. En este libro le ofrecemos una selección de recetas en las que el aceite es protagonista indiscutible.
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