COCINA CRISTIANA DE OCCIDENTE - ALVARO CUNQUEIRO. Resumen del libro y comentarios - casadellibro.com
cocina cristiana de occidente-alvaro cunqueiro-9788483833414

COCINA CRISTIANA DE OCCIDENTE (En papel)

ALVARO CUNQUEIRO, TUSQUETS EDITORES, 2011
ISBN 9788483833414

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Datos del libro

  • Nº de páginas: 288 págs.
  • Editorial: TUSQUETS EDITORES
  • Lengua: ESPAÑOL
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788483833414
  • Año edicón: 2011
  • Plaza de edición: BARCELONA

Sinopsis

Toda la cultura y la historia de Occidente cristiano están plasmadas en su cocina. Con humor y erudición, Álvaro Cunqueiro vuelca sus bastos conocimientos del arte culinario y también sus invenciones: porque el hombre civilizado ha puesto mucha más imaginación en la cocina que, por ejemplo, en el amor o en la guerra.

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