COCINA DE CAZA (En papel)
CLARISSA DICKSON-WRIGHT,
JOHNNY SCOTT,
EDIMAT LIBROS, S.A., 2006
ISBN 9788497644976
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Datos del libro
- 26.0x24.0cm.
- Nº de páginas: 205 págs.
- Editorial: EDIMAT LIBROS, S.A.
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788497644976
- Año edicón: 2006
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
Gracias a los autores de este libro, que han tenido en la BBC tres series en horario estelar, los lectores podrán aprender de sus conocimientos. Este libro gracias al conocimiento del mundo rural de sus autores y la manera en que le han escrito llegará a entusiasmarles, siendo un libro que hará historia, dentro de los libros de cocina, combinando recetas clásicas y contemporáneas, con información detallada sobre el origne, la selección y la preparación de la caza.
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