COCINA ECUATORIANA (En papel)

VV.AA., SUSAETA, 2005
ISBN 9788430551842

(0 valoraciones )

Otros formatos y ejemplares disponibles

Otras novedades de Internacional

¿Tienes un ejemplar y quieres venderlo? Véndelo ahora

Entrega en 2-3 días con envío urgente

5.95 €

Te faltan 19.00€ para conseguir el envío gratis

Añadir a mi compra

Accede para activar la Compra en 1 paso

Inseparables, comprar "COCINA ECUATORIANA " junto con:

VERDE: COCINA VEGETARIANA

VV.AA.

Cómpralos hoy por
16,90 €

Añadir al carrito

LA COCINA VERDE MARGHERITA LANDRA LAURA LANDRA

Cómpralos hoy por
13,85 €

Añadir al carrito

CARAMELO VERDE FERNANDO AMPUERO

Cómpralos hoy por
17,95 €

Añadir al carrito

Datos del libro

Nº de páginas: 98 págs.
Editorial: SUSAETA
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788430551842
Año edicón: 2005
Plaza de edición: MADRID

Sinopsis

La cocina ecuatoriana supone un punto de encuentro donde converge la herencia americana con el legado histórico europeo.
Entre sus típicas recetas se encuentra el reconfortante Locro, ese suculento caldo con bolas de plátano verde, los Llapingachos, deliciosas tortitas de patatas con queso y salsa de maní, las Empanadas de plátano verde; el marisco y el pescado, preparados en cebiches o de variadas maneras, como el Sancocho. ¿Y los postres? Todos son deliciosos, teniendo como base sus sabrosas frutas tropicales, como el mango, la papaya o la piña.
En este libro le invitamos a que los pruebe: merece la pena.