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Gastronomía> Gastronomia> Cocina. Recetarios

COCINA FRESCA
de
ARGUIÑANO, KARLOS
BAINET MEDIA, S.A. 2007
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20.0x26.0 cm      256 pags
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788496177321
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2007
Plaza edición: VIZCAYA
22.95€
($36.03)

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Resumen del libro

Muchas veces me han preguntado cuál es la cocina que más me gusta. Siempre contesto lo mismo: la buena.

Para mí sólo existen dos tipos de cocina, la buena y la mala. No importa si es casera, de autor, regional, fusió o macrobiótica. Lo importante es que sea buena. y para eso las claves son el rpoducto, el cariño y la limpieza.

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