COCINA MALLORQUINA (En papel)
TOBY MOLENAAR,
EDITORIAL ZENDRERA ZARIQUIEY, 2000
ISBN 9788484180340
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Datos del libro
- 14.0x22.0cm.
- Nº de páginas: 232 págs.
- Editorial: EDITORIAL ZENDRERA ZARIQUIEY
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788484180340
- Año edicón: 2000
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
En Sa Cuina Toby Malenaar nos hace comprender la cocina mallorquina desde su historia, y recopila las mejores recetas, remedios caseros, canciones y proverbios mallorquines. Premio Best Mediterranean Cuisine in Catalan «Gormand Worlod Cookbook Awards 2001»
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