COCINA ORIENTAL (NUEVAS TENDENCIAS) (En papel)
,
NATURART, S.A., 2006
ISBN 9788480766418
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Datos del libro
- 19.0x25.0cm.
- Nº de páginas: 128 págs.
- Editorial: NATURART, S.A.
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788480766418
- Año edicón: 2006
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Puedes elegir entre una pizza turca, un falafel árabe o un tajin marroquí de pollo: la cocina oriental es tan polifacética y extensa como su geografía. Emprenda con este libro un viaje culinario a lo largo y ancho de Oriente. Más de 70 recetas excepcionales que invitan a comer como en las mil y una noches: desde sabrosos entrantes y platos vegetarianos, pasando por opulentas especialidades de carne y pescado, hasta llegar a los postres más apetitosos. Este libro es muy recomendable para los amantes de la cocina de Oriente, pero también para todos aquellos que quieran acercarse a la gastronomía oriental.
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