COCINA RAPIDA VEGETARIANA (En papel)
,
OCEANO AMBAR, 2003
ISBN 9788475560779
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Datos del libro
- 19.0x19.0cm.
- Nº de páginas: 160 págs.
- Editorial: OCEANO AMBAR
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788475560779
- Año edicón: 2003
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Platos naturales para cada día. ¡Salud y sabor en poco tiempo! La cocina vegetariana no debe ser sinónimo de alimentarse insuficientemente o resignarse a platos insípidos. Este práctico manual ha sido concebido para todos aquellos que desean elaborar deliciosos platillos saludables sin complicarse la vida. En sus páginas se incluye: las mejores técnicas para cocinar legumbres y cereales, consejos prácticos para realzar el sabor de los alimentos, numerosas recetas de platos fríos y calientes, un glosario de términos culinarios.
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