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Gastronomía> Cocinas del mundo> Cocina internacional

COCINA RUMANA
de
VV.AA.
SUSAETA EDICIONES, S.A. 2006
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Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788430555611
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2006
Plaza edición: MADRID
6.00€
($9.42)

Disponible en casadellibro.com

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Resumen del libro
La gastronomía de un país es el reflejo de su geografía e historia. La cocina de Rumania, donde se cruzan los caminos de varias culturas, nos habla de una naturaleza - generosa y fértil, y ofrece gran variedad de recetas con productos , naturales elaborados de una forma muy artesanal.
Las verduras están presentes en casi todos los platos, así como las especias y un característico sabor agridulce.
La ganadería también tiene gran importancia, dotando a la cocina rumana de ricas carnes Y quesos.
Adelante: pruebe los deliciosos rollitos de col rellenos de carne y otros clásicos de la cocina rumana.
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