COCINA RUMANA (En papel)
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SUSAETA, 2006
ISBN 9788430555611
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Datos del libro
- Editorial: SUSAETA
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788430555611
- Año edicón: 2006
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
La gastronomía de un país es el reflejo de su geografía e historia. La cocina de Rumania, donde se cruzan los caminos de varias culturas, nos habla de una naturaleza - generosa y fértil, y ofrece gran variedad de recetas con productos , naturales elaborados de una forma muy artesanal.
Las verduras están presentes en casi todos los platos, así como las especias y un característico sabor agridulce.
La ganadería también tiene gran importancia, dotando a la cocina rumana de ricas carnes Y quesos.
Adelante: pruebe los deliciosos rollitos de col rellenos de carne y otros clásicos de la cocina rumana.
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