COCINA SIN GLUTEN PARA TODOS CON THERMOMIX (En papel)
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AUTOR-EDITOR, 2010
ISBN 9788461249671
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Datos del libro
- 21.0x28.0cm.
- Nº de páginas: 128 págs.
- Editorial: AUTOR-EDITOR
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788461249671
- Año edicón: 2010
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
La cantidad de personas celíacas se aproxima al 1 % de la población. Esta enfermedad, autoinmune, y de carácter crónico, obliga a llevar una dieta exenta de gluten, por lo que no se puede consumir trigo, cebada, centeno, etc.., por lo que un libro de cómo cocinar sin gluten es absolutamente necesario.
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