COCINA TEX-MEX (En papel)
ANNE WILSON,
H. KLICZKOWSKI, 2003
ISBN 9788496048959
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Datos del libro
- 14.0x20.0cm.
- Nº de páginas: 64 págs.
- Editorial: H. KLICZKOWSKI
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788496048959
- Año edicón: 2003
- Plaza de edición: MADRID
Sinopsis
La cocina Tex-Mex es tan alegre y llena de colorido como las soleadas tierras de Tejas y de México, de donde procede. Las tortitas de cangrejo con mayonesa al chile o el pollo Margarita constituyen una sofisticada cena de verano, mientras que las chimichangas de pollo, los sabrosos tacos, los burritos de desayuno y las salsas picantes son platos informales y fáciles de preparar; además, resultan perfectos como comida rápida, delicioso aperitivo o platos para una fiesta.
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