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Gastronomía> Cocinas del mundo> Cocina asiática

COCINA THAI
de
BASTYRA, JUDY
EDITORIAL LIBSA, S.A. 2007
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     256 pags
Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa dura
ISBN: 9788466215312
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2007
Plaza edición: MADRID
19.95€
($31.32)

Disponible en casadellibro.com

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Resumen del libro
Disfrute de los placeres de la cocina tailandesa con recetas para todas las ocasiones: aperitivos, sopas, ensaladas, platos al curry, tallarines y deliciosos postres. Se presentan ingredientes poco habituales, utensilios de cocina especiales y técnicas tradicionales de preparación y cocinado. Este volumen contiene explicaciones paso a paso y fotografías a todo color de cada receta.

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