COCINAR CON ALBARIÑO (En papel)
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NIGRATREA, 2007
ISBN 9788495364579
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Datos del libro
- Nº de páginas: 89 págs.
- Editorial: NIGRATREA
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788495364579
- Año edicón: 2007
- Plaza de edición: GIJON
Sinopsis
Este libro é unha viaxe pola xeografía e historia do viño albariño, un dos mellores brancos do mundo.
O viño albariño fai unha excelente maridaxe con todo tipo de comidas e confire a peixes, carnes, salsas, etcétera, un toque de aromático e afroitado sabor, que o bo degustador saberá apreciar.
Presentamos aquí 50 propostas para elaborar unha cociña sinxela pero saborosa, co viño albariño como protagonista.
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