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COCINAR CON WOK
de WILSON, ANNE

A. ASPPAN, S.L. DISTRIBUIDORA INTERNACIONAL DE LIBROS Y REVI 2004

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64 pags

Lengua: CASTELLANO
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788496241411
Colección:
Nº Edición:1ª
Año de edición:2004
Plaza edición: MADRID

2.00€
($3.14)

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Resumen del libro

Sopas, curries, ensaladas tibias y, por supuesto, salteados: el wok se ha convertido en el utensilio más versátil de cualquier cocina moderna. Cocinar con wok ofrece más de 50 deliciosas recetas, todas preparadas en este recipiente. Incluye platos típicos como el pollo a la mantequilla, el arroz frito o el laska lemak, también combinaciones más insólitas, como el pollo caramelizado al cilantro, los fideos con setas variadas y el delicioso salteado de pepino y pescado blanco.

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