COCINAR HIZO AL HOMBRE (5ª ED.) - FAUSTINO CORDON BONET. Resumen del libro y comentarios - casadellibro.com
cocinar hizo al hombre (5ª ed.)-faustino cordon bonet-9788472238015

COCINAR HIZO AL HOMBRE (5ª ED.) (En papel)

FAUSTINO CORDON BONET, TUSQUETS EDITORES, 1999
ISBN 9788472238015

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Datos del libro

  • 13.0x20.0cm.
  • Nº de páginas: 172 págs.
  • Editorial: TUSQUETS EDITORES
  • Lengua: ESPAÑOL
  • Encuadernación: Tapa blanda
  • ISBN: 9788472238015
  • Año edicón: 1999
  • Plaza de edición: BARCELONA

Sinopsis

7ª edición.A la actividad culinaria de debió el primer disfrute humano conseguido sobre un placer animal; la cocina enseñó por primera vez a disfrutar con una obra humana bien hecha; en concreto, permitió educar el paladar y, recíprocamente, la cocina se perfeccionó sujetándose a las exigencias crecientes del paladar.

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