COMO QUIERAS, CUANDO QUIERAS, DONDE QUIERAS (En papel)
DAVID TRUEBA,
RBA LIBROS, 2002
ISBN 9788479018535
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Datos del libro
- 16.0x23.0cm.
- Nº de páginas: 248 págs.
- Editorial: RBA LIBROS
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788479018535
- Año edicón: 2002
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Sergi Arola, único cocinero de Madrid con dos estrellas Michelín y uno de los cocineros con más proyección del mundo, es el protagonista de este libro, una edición de lujo con texto de David Trueba, más de 150 fotografías y 40 recetas originales. David Trueba explica los orígenes, los métodos y las anécdotas de este singular cocinero en un texto intenso y lleno de pasión, como corresponde a uno de los mejores clientes del restaurante. El libro está ilustrado con fotografías de Albert Bertrán, uno de los grandes fotógrafos de nuestro país.
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Lector anónimo
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si ver sus peliculas me apasiona, ver sus guiones impresos me gusta si cabe mucho más.....me encanta Trueba.