CONFITURAS: PLACER PARA TODO EL AÑO (NUEVA COCINA FACIL) (En papel)

VV.AA., EVEREST, 2005
ISBN 9788424117702

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Datos del libro

17.0cm.
Nº de páginas: 64 págs.
Editorial: EVEREST
Lengua: ESPAÑOL
Encuadernación: Tapa blanda
ISBN: 9788424117702
Año edicón: 2005
Plaza de edición: LEON

Sinopsis

Hay cosas que no pueden comprarse.
Aún persiste la costumbre de preparar y disfrutar de las confituras a la antigua usanza, al estilo de nuestras abuelas. Este libro nos enseñará lo fácil que resulta preparar uno mismo todo tipo de confituras a base de frutas y verduras. Le presentamos múltiples formas de elaboración y conservación utilizando exquisitas verduras, así como diferentes tipos de frutas. Descubra cómo preparar confitura o ketchup de calabaza, o bien compota o jalea de manzana, así como una exquisita jalea de acerolas y peras. También podrá elaborar sabrosas variantes y comprobará lo divertido que resulta elaborarlo uno mismo y, además, hecho en casa sabe sencillamente mejor.