CONSERVAS PARA TODAS LAS ESTACIONES (En papel)
ANNE GARDON,
PAIDOTRIBO, 2002
ISBN 9788480196055
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Datos del libro
- 18.0x27.0cm.
- Nº de páginas: 168 págs.
- Editorial: PAIDOTRIBO
- Lengua: ESPAÑOL
- Encuadernación: Tapa dura
- ISBN: 9788480196055
- Año edicón: 2002
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Con fotografías a todo color y dividido en cuatro estaciones para utilizarlo durante todo el año, Conservas para todas las estaciones ofrece consejos prácticos, maravillosas recetas e inspirados emparejamientos que le permiten disfrutar de mermeladas, de sabrosos vegetales de temporada, de aceites aromáticos y de mezclas de especias de intensa fragancia, durante todo el año. Las recetas incluyen: Mermelada de fresa y estragón, Compota de Naranja y Ruibarbo, Mermelada de Mango y frambuesa, Remolachas en vinagre con anís, Aceite de hierbas, Mermelada de Cebolla, Salsa de fruta y Cortezas de Cítricos azucaradas.
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