CONTRA LOS GOURMETS (En papel)
MANUEL VAZQUEZ MONTALBAN,
DEBOLSILLO, 2005
ISBN 9788497937276
(0
valoraciones
)
Me gustaOtros formatos y ejemplares disponibles
Temporalmente no disponible
Crea una alarma sobre este libro
Te avisamos si se pone a la venta un nuevo ejemplar
Datos del libro
- 13.0x19.0cm.
- Nº de páginas: 248 págs.
- Editorial: DEBOLSILLO
- Lengua: CASTELLANO
- Encuadernación: Tapa blanda bolsillo
- ISBN: 9788497937276
- Año edicón: 2005
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
¿Es la gastronomía el arte de hacer de la necesidad ( de alimentarse) virtud? ¿O es simplemente una metáfora ejemplar de hipocresía de la cultura? Entre el instinto humano y la más sutil referencia culturalista, la gastronomía ocupa un amplio espacio de saberes y sabores, de reflexión intemporal y fugacidad histórica: la gastronomía, como la misma religión, es una cultura.
Otros libros del autor
Los que compraron este libro también compraron
Otros productos relacionados
0
Valoración Media
Todavía no ha sido valorado
Valoraciones usuarios
- (0)
- (0)
- (0)
- (0)
- (0)
Opiniones de los lectores sobre "CONTRA LOS GOURMETS"
No hay opiniones para este producto
Estantes en los que está guardado
- Este libro no se encuentra en ningún estante
Hazte un hueco en la comunidad de Casa del Libro, regístrate