CUINA DE MERCAT: RECEPTES DE SEMPRE PER A CUINES DE D ARA (En papel)
ASSUMPTA MIRALPEIX,
PLAZA & JANES EDITORES, 2005
ISBN 9788401386664
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Datos del libro
- 15.0x23.0cm.
- Nº de páginas: 640 págs.
- Editorial: PLAZA & JANES EDITORES
- Lengua: CATALÁN
- Encuadernación: Tapa blanda
- ISBN: 9788401386664
- Año edicón: 2005
- Plaza de edición: BARCELONA
Sinopsis
Más de trescientas deliciosas recetas ordenadas por estaciones que comiban los platos tradicionales con las nuevas tendencias. Esta 'suculenta' obra nos informa de un modo extremadamente práctico y sencillo sobre la idoneidad de los alimentos en cada época del año, sobre su preparación, conservación y el mejor modo de presentarlos. Verduras, arroces, pastas, carnes y postres para comer con imaginación todos los días.
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